Menta poleo (Mentha pulegium) es una planta anual herbácea de la familia de las Lamiaceae. Es una variedad de menta con un sabor ligeramente más intenso y un aroma anísado. Su nombre latino (Mentha pulegium) puso en marcha la etimología «Poleo». Tiene hojas pequeñas con nervios finos y densamente vellosas. Sus flores son de color blanco-rosado que se abren en florecillas y son muy apreciadas por su intenso aroma a limón. Esta planta es originaria de Europa, pero ahora se encuentra ampliamente extendida alrededor del mundo. Se usa como hierba culinaria y medicinal, ingerida como té o aromatizante, y...

La cola de caballo (Equisetum arvense) es una planta perenne herbácea y vigorosa que forma parte de la familia de las Equisetaceae. Esta planta es comúnmente conocida por sus tallos huecos que se ramifican en el extremo para formar una cola de caballo o «cabellera». Tiene hojas microscópicas a lo largo de sus tallos entrenudos, en lugar de hojas grandes. La cola de caballo se encuentra ubicada alrededor del mundo en climas templados húmedos, y a veces hasta en lugares áridos y semidesérticos. Su porte es muy interesante, y a pesar de que la planta es dura y áspera,...

El ginseng es una planta conocida desde hace siglos por sus cualidades curativas y múltiples beneficios para la salud. La palabra ginseng proviene del chino jen-shen, que significa literalmente «hombre raíz». Esto se debe a la forma en que los tallos del ginseng se asemejan a los miembros de un cuerpo humano. Las partes principales de la planta son la raíz y las hojas. La raíz es la parte más importante de la planta y se la considera una hierba medicinal. Contiene una variedad de compuestos químicos conocidos como ginsenósidos, los cuales tienen propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y estimulantes. Las...

La tila (Tilia) es un género de árboles conocidos comúnmente como tilos, lindes o limas. Estas plantas crecen en varias partes del mundo, desde América del Norte hasta Europa. Se caracterizan por tener un tronco sólido y ramas que se ramifican en forma de cogollos, los cuales dan fruto en verano. Las hojas de la tila son anchas, ligeramente acorazonadas y de textura suave. El follaje puede ser verde claro a verde profundo, dependiendo de la especie. En la primavera, estos árboles producen fragantes flores blancas en racimos. Se utiliza comúnmente para hacer infusiones o tés. Esta planta, tanto...

La lavanda es una planta aromática perenne de la familia de las lamiáceas. Típicamente presenta un color púrpura profundo, y sus tallos y hojas tienen ramas ahusadas con flores de color púrpura. Esta planta se cultiva en todo el mundo para sus propiedades medicinales, para ser usada como ingrediente para perfumes y aceites esenciales, y en jardinería. Las flores también son usadas como decoración y su aceite esencial se usa frecuentemente en masajes relajantes. Por otro lado, los productos de lavanda más conocidos son repelentes de mosquitos y productos para el cabello y la piel. Tipos de lavanda Lavanda...

La presión arterial alta, también conocida como hipertensión, es una condición que puede aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades serias de corazón, accidente cerebrovascular y enfermedades renales crónicas. Aunque muchas personas con presión arterial alta no presentan síntomas, el tratamiento y el seguimiento de cerca de los niveles de presión arterial son vitales para mantener una vida saludable. La presión arterial alta se diagnostica cuando la presión sistólica excede los 130 mmHG y la presión diastólica excede los 80 mmHG. Estas lecturas son tomadas después de medir la presión arterial varias veces durante un período de tiempo. La presión...

La planta de regaliz, también conocida como Glycyrrhiza glabra, es una planta herbácea perenne de la familia de las leguminosas. Esta planta es nativa de Europa, pero también se cultiva en la India, China, Japón, Norteamérica y algunos otros países. Se caracteriza por sus tallos largos y frondosos, hojas y flores amarillas. La raíz de la planta es la parte más utilizada para uso medicinal. Tiene un sabor almizclado y dulce al contener un compuesto químico conocido como glicirricina (ácido glicirricínico). Esta raíz se utiliza para preparar infusiones, jarabes, pastillas y cápsulas medicinales. Historia El regaliz es una planta...

La canela es una especia obtenida del interior de la corteza de la planta Cinnamomum, que pertenece a la familia de laureceas. Es un arbusto pequeño y espinoso que alcanza una altura de 3 a 5 m. Se cree que la canela es una de las especias más antiguas utilizadas por un ser humano. La canela es muy bien conocida por sus propiedades aromáticas y dulcemente picantes. Esta especia aporta suavidad y sabor muy característico a los platos. Se utiliza principalmente para condimentar los alimentos, pero también tiene una variedad de propiedades medicinales. Uno de los usos más comunes...