El rooibos es una hierba nativa de Sudáfrica que no es una planta de té, pese a que lleve su nombre. Cuando se seca y se prepara, se obtiene una infusión de color rojizo también conocida como “Té rojo africano”.
Como no es una planta de té, el rooibos carece completamente de cafeína. El Rooibos se elabora de manera similar al té: las hojas se marchitan y fracturan para contribuir a la oxidación, y de esta forma adquieren el característico tono rojizo; cuanto más se oxidan, más rojas se vuelven. El Rooibos tiene un sabor dulce y afrutado, y carece del toque amargo típico de algunos tipos de té.
El Rooibos comparte muchos de los beneficios de la planta del té, pero sin tener cafeína, por lo que es una alternativa estupenda para niños o para aquellas personas que necesitan descansar. Beber Rooibos tiene efectos antioxidantes y combate a los radicales libres, por lo que tiene efectos positivos sobre la piel y el envejecimiento. Además, aplicado directamente sobre la piel con dermatitis tiene un efecto calmante.
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