Guía de té de Ceilán (Ceylon Tea)
Té de Ceilán (Ceylon tea) nos sorprende por su diversidad de aromas y sabores. Esta diversidad se debe a los patrones climáticos propios de cada región. Desde sutiles y delicados hasta intensos y con mucho cuerpo – té negro de Ceilán es un verdadero descubrimiento para los amantes de té puro de alta calidad.
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Da Hong Pao, el té más caro del mundo
Da Hong Pao, también conocido como Gran Túnica Roja (Big Red Robe) es un té azul oolong procedente de la montaña Wuyi en Fujian, China. Descubre su impresionante historia y porque su precio puede llegar a ser tan alto que se le considera el té más caro del mundo.
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Teína vs cafeína. Diferencias y efecto sobre la salud.
Toda la información sobre la teína, en qué se diferencia de la cafeína y si tiene el mismo efecto sobre la salud. Descubre también si el té verde contiene teína y qué cantidad diaria es recomendable.
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Té de jazmín – Variedades, Elaboración y Beneficios
La delicada y relajante fragancia de flores de jazmín las convierte en un ingrediente perfecto para preparar una aromática taza de té. Descubre cómo se originó y en qué nos puede beneficiar la infusión de esta refrescante mezcla de té y jazmín.
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Los componentes químicos del te
¿Sabes cuáles son los compuestos naturales del té más importantes y como pueden beneficiar a nuestra salud? Te lo contamos!
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