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Infusiones | Blog Royal Tips https://royaltipstea.com/blog Blog sobre el té, su origen, tipos de té y preparación Sat, 18 Mar 2023 18:49:11 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.9 20 propiedades y beneficios de menta poleo y cómo hacer su infusión https://royaltipstea.com/blog/es/20-propiedades-y-beneficios-de-menta-poleo-y-como-hacer-su-infusion/ https://royaltipstea.com/blog/es/20-propiedades-y-beneficios-de-menta-poleo-y-como-hacer-su-infusion/#respond Sat, 18 Mar 2023 18:49:11 +0000 https://royaltipstea.com/blog/?p=1977 Menta poleo (Mentha pulegium) es una planta anual herbácea de la familia de las Lamiaceae. Es una variedad de menta con un sabor ligeramente más intenso y un aroma anísado. Su nombre latino (Mentha pulegium) puso en marcha la etimología «Poleo». Tiene hojas pequeñas con nervios finos y densamente vellosas. Sus flores son de color […]

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Menta poleo (Mentha pulegium) es una planta anual herbácea de la familia de las Lamiaceae. Es una variedad de menta con un sabor ligeramente más intenso y un aroma anísado. Su nombre latino (Mentha pulegium) puso en marcha la etimología «Poleo».

Tiene hojas pequeñas con nervios finos y densamente vellosas. Sus flores son de color blanco-rosado que se abren en florecillas y son muy apreciadas por su intenso aroma a limón.

Esta planta es originaria de Europa, pero ahora se encuentra ampliamente extendida alrededor del mundo. Se usa como hierba culinaria y medicinal, ingerida como té o aromatizante, y es una de las hierbas más antiguas conocidas por los griegos y romanos.

Se dice que es un ingrediente favorito en licores o infusiones. Té de menta poleo es una bebida relajante y refrescante preparada con hojas de menta poleo.

Propiedades y beneficios

Menta poleo ofrece muchas propiedades saludables. A continuación, podrán encontrar 20 beneficios principales de esta planta.

1. Antiemético

Algunos estudios demuestran que el uso de aceite esencial de poleo menta, tanto inhalado como administrado por vía oral, puede reducir los síntomas asociados con los trastornos gastrointestinales, tales como náuseas, vómitos, dolores de estómago, sensación de ardor y malestar.

Por otro lado, el mentol, una molécula presente en el jugo de la menta poleo, se ha demostrado que tiene un efecto antiemético. Un estudio de 2013 realizado por científicos de la Universidad de Tokio descubrió que el mentol reducía el número y la duración de los vómitos en personas con enfermedades como el cáncer y el curso este efecto se debía a sus propiedades antiespasmódicas y antiespasmódicas antieméticas. Además de esto, el estudio ha demostrado que el mentol puede tener un efecto calmante y relajante en el sistema nervioso central, lo que también contribuye al alivio de los síntomas de las náuseas y los vómitos.

2. Mejora el funcionamiento del sistema nervioso

La menta poleo es una hierba popular utilizada como un remedio natural para tratar problemas del sistema nervioso, como el insomnio, la ansiedad y la depresión. Sus principales compuestos, el mentol y el ácido rosmarínico, tienen propiedades relajantes que ayudan a aliviar la tensión y relajar los músculos del cuerpo, mejorando el bienestar.

Además, contiene aceites terapéuticos y antioxidantes que ayudan a combatir el estrés, aliviar el dolor y la fatiga antioxidante. La menta poleo también se dice que tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso, ayudando a reducir la ansiedad y aumentar la actividad cerebral.

3. Estimulante digestivo

La infusión de menta poleo se utiliza frecuentemente para tratar problemas estomacales como la flatulencia, los cólicos abdominales, el malestar gástrico, los vómitos, la diarrea y la indigestión.

Se cree que el poleo ayuda a aliviar algunos síntomas digestivos mediante el estrechamiento de los vasos sanguíneos para calmar la inflamación del estómago. Estos efectos se deben a la presencia de aceites esenciales como mentol, limoneno, beta-pineno y mentona, así como otros compuestos bioactivos en el poleo.

4. Antiséptico

La menta poleo contiene compuestos que ejercen un efecto antiséptico sobre la superficie de la piel, como el aceite esencial de menta y el limoneno. Se usa para prevenir la propagación de bacterias, hongos y virus. Debido a esto, se ha utilizado en la medicina tradicional para el tratamiento de diferentes afecciones infecciosas, heridas y picaduras de insectos.

Por lo general, los líquidos que contienen aceite de menta poleo se utilizan como agentes limpiadores para la desinfección de determinadas superficies. Estos líquidos se emplean también para desinfectar heridas y para prevenir y tratar el acné.

La menta poleo también posee un gran potencial como antimicrobiano y desodorante. Puede ser utilizada para tratar problemas de la piel, incluyendo erupciones, urticaria, infección por hongos, y picazón.

5. Analgésico

La menta poleo es una planta aromática que se utiliza desde la antigüedad como un remedio natural para aliviar el dolor y los malestares. Su aceite esencial es rico en mentol, un compuesto natural que se ha demostrado que actúa como un analgésico.

Además, el mentol se ha relacionado con el alivio del dolor menstrual, el dolor muscular, los dolores de cabeza y la inflamación articular. El uso tradicional de la menta poleo como remedio para el dolor incluye su aplicación como una cataplasma para aliviar los dolores reumáticos, la artritis y los dolores musculares. El uso más común consiste en preparar un té o un baño de menta poleo para aliviar el dolor.

6. Regula el sistema circulatorio

Esta hierba se puede usar para mejorar la presión sanguínea, disminuir las arritmias cardíacas y minimizar la congestión arterial. También puede ayudar a dilatar los vasos sanguíneos, mejorar el flujo sanguíneo y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Esto se debe a los principios activos en menta poleo, que son flavonoides y ácidos grasos, que pueden reducir la formación de coágulos sanguíneos y promover una mejor circulación de la sangre.

Además, contiene un potente antioxidante llamado mentol, que ayuda a proteger a las células del daño oxidativo causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a mejorar la salud del sistema circulatorio en general.

7.  Estimulante endocrino

La menta poleo se ha usado durante siglos como una hierba estimulante para la salud endocrina, específicamente para las glándulas que producen hormonas, como la tiroides, el páncreas, las suprarrenales y las gónadas.

Esto se debe a un compuesto conocido como mentol, el que ayuda a estimular el sistema endocrino para que funcione mejor. Esto se logra mediante el aumento de la circulación sanguínea en las glándulas y una mejora en el aprovechamiento de los nutrientes ingeridos.

La menta poleo también ayuda a eliminar las toxinas y estimular la eliminación de los productos de desecho, que pueden presentar un problema para la salud si están alojadas en exceso en el organismo.

Al ser un estimulante natural del sistema endocrino, la menta poleo también puede contribuir a mejorar la salud mental y ayudar a aliviar la depresión.

8. Antioxidante

A la menta poleo se le atribuyen diversos beneficios saludables, entre los cuales se encuentra el hecho de ser un antioxidante natural. Esta planta contiene un alto contenido de antioxidantes, como vitamina C, ácido cafeico y flavonoides, que ayudan a combatir los radicales libres que pueden dañar la piel y los tejidos del cuerpo.

Además, la menta poleo contiene ácido rosmarínico y eugenol, dos compuestos altamente antioxidantes que ayudan a frenar el daño celular.

Por esta razón, la menta poleo se cree que tiene propiedades protectoras para los tejidos relacionados con el envejecimiento, incluida la piel y el cabello.

9. Antiinflamatorio

Las propiedades antiinflamatorias de la menta poleo se derivan principalmente de sus compuestos clorofílicos, que incluyen el mirceno y el mentol. Estos compuestos ayudan a reducir la inflamación ayudando a reducir los niveles de prostaglandinas en el cuerpo.

Estudios han demostrado que el uso externo de una mezcla de aceite esencial de menta poleo aumentó el número de receptores de células de la piel para aliviar el dolor muscular. También puede ayudar al cuerpo a reducir la inflamación de los tractos respiratorios.

En forma de té, la menta poleo es bien conocida por ser calmante y relajante. Esta hierba también se ha convertido en un remedio herbal bien utilizado para reducir el dolor de los espasmos musculares.

Algunos estudios han mostrado resultados prometedores que la menta poleo puede contribuir a la reducción de la inflamación y reducir el dolor de manera orgánica.

10. Diurético

Menta poleo es conocida por sus efectos diuréticos a causa de los fitonutrientes que contiene. Estos pueden promover el flujo de orina y ayudar a eliminar el exceso de líquido del cuerpo. También puede estimular el apetito y aliviar problemas digestivos.

Algunos estudios han demostrado que la menta poleo puede ser beneficiosa para los riñones ya que ayuda a mejorar el flujo de orina, lo que reduce la retención de líquidos que luego se eliminan del cuerpo.

Otras propiedades diuréticas de la menta poleo incluyen la reducción de la acidez estomacal y la mejora de la circulación sanguínea, lo cual puede ayudar a mejorar el tono de los vasos sanguíneos.

11. Laxante

Se ha comprobado que el aceite esencial que se encuentra en la menta poleo estimula el músculo liso del colon y promueve el movimiento peristáltico y las contracciones del tracto gastrointestinal, lo que facilita la evacuación de los desechos del sistema digestivo.

Por esta razón, la menta poleo se ha utilizado en la medicina natural como laxante suave para tratar el estreñimiento. Se recomienda usar la menta poleo en forma de infusión, tés o comprimidos.

Además, esta hierba se ha utilizado desde hace mucho tiempo como un remedio natural para tratar una variedad de afecciones gastrointestinales, como los gases y la indigestión.

12. Desintoxicante

El uso de la menta piperita a menudo se asocia con un efecto desintoxicante, y con razón. Contiene ácido rosmarínico, un compuesto que ayuda a limpiar la sangre y a eliminar toxinas a través del hígado. Esto significa que su uso regular puede ayudar al hígado a realizar sus funciones de desintoxicación con mayor eficacia. La menta poleo también contiene aceites esenciales de mentol, limoneno, pineno y cumarina, que pueden ayudar a limpiar el organismo.

Estas propiedades incluyen su capacidad para ayudar a reducir los niveles de grasa en el hígado, reducir el estrés y la ansiedad, mejorar la digestión y reducir los cólicos. Asimismo, al reducir los niveles de toxinas, se ayuda al organismo a desintoxicarse. Estas propiedades de la menta poleo también son útiles para tratar afecciones gastrointestinales, como el síndrome del intestino irritable (IBS).

13. Reduce azúcar en la sangre

La menta poleo puede ayudar a equilibrar los niveles de azúcar en la sangre. Esta hierba se ha utilizado durante siglos para tratar una variedad de trastornos, desde dolores de estómago hasta la ansiedad. Se cree que la ingesta de menta poleo ayuda a modificar la forma en que el cuerpo procesa y libera la insulina.

Un estudio reciente encontró que el té de menta poleo disminuyó los niveles de glucosa en sangre en ratas diabéticas. Además, según algunas investigaciones, la ingesta de polvo de menta poleo puede ayudar a reducir la glucosa en sangre y a mejorar la sensibilidad a la insulina y el control metabólico en personas con diabetes. No son necesarias dosis extremas para obtener los beneficios para la salud.

Por ahora, todavía no hay suficientes estudios para determinar la cantidad de menta poleo que debe tomarse para equilibrar los niveles de azúcar en sangre. Algunas personas toman suplementos diarios de menta poleo en una forma concentrada. Sin embargo, otros prefieren incluir infusión de menta poleo en su dieta diaria.

14. Anestésico

La menta poleo tiene un efecto anestésico local debido a sus propiedades antiinflamatorias, antiespasmódicas y alivio del dolor. Estas propiedades se deben a los aceites esenciales de menta poleo que contiene como mentol, limoneno y carvacrol. Estos aceites tienen la capacidad para aliviar los dolores y dar sensación de calor y frescor en la piel.

Algunas formas en que se puede usar la menta poleo como anestésico son:

Aceites esenciales

Incluyen aplicar unas gotas de aceite de menta poleo en la parte afectada para obtener un alivio inmediato.

Crema de menta poleo

Se prepara una crema con aceite esencial y aceites base como aceite de oliva y se aplica en la piel para obtener un alivio a largo plazo.

Té de menta poleo

Se prepara un té con unas hojas de menta poleo y se bebe para aliviar los dolores leves.

15. Antitumoral

La menta poleo ha sido estudiada como un posible tratamiento alternativo para el cáncer. Los estudios preclínicos han demostrado que el aceite esencial de menta poleo puede ejercer actividad anti proliferativa y pro-apoptótica sobre las células cancerosas, es decir, que reduce el crecimiento y la muerte de células cancerosas.

Las investigaciones adicionales están en proceso para evaluar la seguridad y la eficacia de la menta poleo como un tratamiento natural para el cáncer en los seres humanos.

16. Antiácido

La menta poleo es una planta herbácea que se puede usar como un tratamiento natural para aliviar los síntomas de los malestares estomacales. Los aceites esenciales de menta poleo contienen compuestos que actúan como antiácidos, lo que significa que calman la acidez estomacal, alivian el ardor y también ayudan a prevenir la formación de úlceras.

Esto se debe a los principios activos como mentol, felandreno, limoneno y cineol. Además, estos principios activos le proporcionan a la hierba ciertas cualidades como antiespasmódico y digestivo. Estas cualidades le hacen útil para el alivio del malestar estomacal, así como de los cólicos y los dolores de estómago.

El aroma de la menta poleo resulta refrescante, por lo que se usa en la medicina natural para reducir la dispepsia y la indigestión.

17. Antiviral

Menta poleo es una hierba ampliamente conocida por sus propiedades antivirales. Debido a su contenido rico en aceites esenciales, antioxidantes y compuestos terpénicos, se cree que la infusión de menta poleo es una excelente opción para ayudar a prevenir y tratar problemas respiratorios causados por virus.

Se cree que el mentol ayuda a reducir los síntomas de la gripe y el resfriado. Además, el aceite esencial contiene limoneno, que ayuda a reforzar el sistema inmunológico, potenciando así la respuesta del cuerpo ante virus y bacterias.

Esta hierba también se cree que estimula el flujo sanguíneo lo que ayuda a mejorar la función inmunológica. También se ha demostrado que la menta poleo ayuda a aliviar el estrés y la ansiedad, lo cuales pueden contribuir a una mejor salud inmunológica.

18. Antihelmíntico

Durante varios siglos, las personas han usado esta hierba para ayudar a tratar y prevenir los parásitos intestinales. Su principal compuesto activo, el mentol, es un aceite esencial con propiedades antihelmínticas. Estudios han demostrado que el mentol ayuda a matar a los parásitos, interrumpiendo su proceso digestivo y haciéndolos incapaces de anclarse a las paredes intestinales.

Además, se ha demostrado que ofrece un buen control contra parásitos intestinales como el oxiuro.

19. Antiespasmódico

La menta poleo tiene un efecto antiespasmódico debido a su contenido en aceite esencial, que actúa como relajante muscular. Esto se debe a que contiene sesquiterpenos que incrementan el óxido nítrico y mejoran la relajación de los tejidos musculares. Gracias a esta propiedad, es usada como tratamiento natural para reducir los espasmos musculares, aliviar el dolor y aumentar la circulación sanguínea.

Se puede agregar algún aceite esencial de menta poleo a un masaje, para que la sensación sea tanto terapéutica como aromática. También se encuentra disponible en forma de cápsulas, y hierba seca para la preparación de tés e infusiones.

20. Antimicótico

La menta poleo es una hierba con el efecto antimicótico que puede ser útil en el tratamiento de varias afecciones relacionadas con los hongos. Esta hierba contiene un compuesto conocido como piperitona, un compuesto que se encuentra en algunas plantas con la capacidad de combatir los hongos.

Esta piperitona, como explicaron los investigadores en el Journal of Applied Microbiology, tiene un alto nivel de actividad antifúngica. Su capacidad se ha comprobado en una variedad de hongos, que a menudo se encuentran en la piel, los ojos y el aparato digestivo.

Personas con afecciones, tales como candidiasis o infecciones por hongos en la piel, pueden tratar sus síntomas con el uso de infusiones o aplicaciones tópicas de menta poleo. El tratamiento a base de este aceite es conocido por promover la curación de la piel, reducir la hinchazón y la irritación de la piel y ayudar a disminuir el moho y la inflamación.

Además, los productos a base de esta planta se han usado comúnmente como un tratamiento tópico para las infecciones orales y vaginales. Algunos estudios también han demostrado que la menta poleo es un tratamiento efectivo contra el hongo Candida albicans, el responsable de la infección por levaduras.

Sin embargo, los estudios han enfocado principalmente en el uso de la menta poleo como un aceite tópico. Por lo tanto, es importante que hables con tu médico antes de usar esta hierba para tratar una infección.

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Cola de caballo: propiedades, beneficios, contraindicaciones de la infusión de la planta. https://royaltipstea.com/blog/es/cola-de-caballo-propiedades-beneficios-contraindicaciones-de-la-infusion-de-la-planta/ https://royaltipstea.com/blog/es/cola-de-caballo-propiedades-beneficios-contraindicaciones-de-la-infusion-de-la-planta/#respond Sat, 18 Mar 2023 17:50:20 +0000 https://royaltipstea.com/blog/?p=1971 La cola de caballo (Equisetum arvense) es una planta perenne herbácea y vigorosa que forma parte de la familia de las Equisetaceae. Esta planta es comúnmente conocida por sus tallos huecos que se ramifican en el extremo para formar una cola de caballo o «cabellera». Tiene hojas microscópicas a lo largo de sus tallos entrenudos, […]

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La cola de caballo (Equisetum arvense) es una planta perenne herbácea y vigorosa que forma parte de la familia de las Equisetaceae. Esta planta es comúnmente conocida por sus tallos huecos que se ramifican en el extremo para formar una cola de caballo o «cabellera». Tiene hojas microscópicas a lo largo de sus tallos entrenudos, en lugar de hojas grandes. La cola de caballo se encuentra ubicada alrededor del mundo en climas templados húmedos, y a veces hasta en lugares áridos y semidesérticos.

Su porte es muy interesante, y a pesar de que la planta es dura y áspera, la cola de caballo posee un crecimiento muy rápido que le permite cubrir la tierra fácilmente. Esta planta produce muchas semillas que se dispersan por los vientos y se establecen en la tierra para crecer de forma muy rápida.

Además de sus aplicaciones decorativas, la cola de caballo también es muy útil debido a sus propiedades medicinales. Se usa comúnmente para preparar infusiones o tés.

Compuestos químicos

  • Ácidos fenólicos: ácido cafeico, ácido ferúlico, ácido clorogénico, ácido cinámico, ácido protocatecúico, ácido trimetilglicina, ácido rosmarínico, ácido fateco.
  • Saponinas triterpénicas: equisetonina, arrabonina, falvonina, equisetina, ácido equsetílico, ácido equsitínico, ácido equisetinal.
  • Flavonoides: quercetina, rutina, isorutina, kampferol, quercitol.
  • Cumarinas: cumarina, esculetina, umbeliferona.
  • Taninos: ácido hidroxibenzoico, ácido vanilmandélico, ácido ácido málico, ácido gentísico, ácido elágico, ácido cítrico.
  • Aminoácidos: lisina, arginina, alanina, treonina, valina, isoleucina, proleina, metionina.
  • Vitaminas: vitamina A, vitamina B12, vitamina C, vitamina K.
  • Lípidos: ácidos grasos, ácidos esteáricos, ácidos palmítico y palmítico.
  • Sílice: silicona, óxido de silicio.
  • Minerales: magnesio, sodio, hierro, calcio, fósforo, potasio, zinc, cobre.

planta de cola de caballo

Propiedades y beneficios

Las propiedades medicinales de cola de caballo explican por qué la planta se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional y natural.

Efecto diurético

El equisetum arvense, conocida comúnmente como cola de caballo, es una planta con efecto diurético que, cuando se administra en forma de cápsulas o té, ayuda a eliminar líquidos en exceso del organismo, a estimular la eliminación de calcio y a reducir la retención de líquidos.

El té de cola de caballo es una bebida muy buena para desintoxicar el organismo, debido a que contribuye a limpiar los riñones, las vías urinarias y la vejiga. Esto se debe a que contiene un alcaloide llamado equisetonina, el cual posee propiedades diuréticas.

Además de estas propiedades, la planta contiene también flavonoides, los cuales son compuestos que ayudan a prevenir y aliviar algunas infecciones en los riñones. Gracias a esto, el consumo de la cola de caballo resulta beneficioso para la salud en general, ya que contribuye a limpiar y desintoxicar el organismo.

Antiinflamatorio

Los estudios muestran que esta hierba contiene numerosos compuestos bioactivos con propiedades antiinflamatorias, entre ellos saponinas, taninos, flavonoides, minerales, alcaloides y algunas vitaminas. Estas propiedades ayudan a reducir el dolor, la hinchazón y la descamación de la piel inflamada.

Además, el extracto de cola de caballo se ha utilizado tradicionalmente para el tratamiento de estados inflamatorios, como artritis reumatoide, artritis reumatoide juvenil, lumbalgia, dolores musculares, contusiones, tendinitis y derrames articulares.

Los tratamientos habitualmente incluyen la toma de extractos de cola de caballo en dosis diarias bajas, infusiones hechas con la hierba seca o en compresas tibias para el tratamiento de contusiones, tendinitis o derrames articulares. Sin embargo, se recomienda consultar con un profesional de la salud antes de usar extractos de esta hierba para tratar inflamaciones o enfermedades crónicas.

Mejora la salud de articulaciones

La presentación de la cola de caballo como un remedio para las articulaciones es relativamente reciente, siendo la difusión de esta información uno de los últimos avances en salud natural. Esta planta contiene silicio orgánico, un mineral presente en nuestro cuerpo y que actúa como un factor estructural en cartílagos, tendones y huesos. Su alta concentración de minerales también ayuda a aliviar el dolor y la inflamación de las articulaciones.

Por esta razón, el uso de a cola de caballo se ha vuelto una práctica común para el tratamiento natural de diferentes enfermedades articulares y musculares. Se recomienda tomar tés o suplementos en forma de cápsula para obtener los máximos beneficios y resultados.

Bueno para el cabello

Uno de los usos más populares de cola de caballo es el fortalecimiento del cabello. Se ha demostrado que contiene un alto contenido de silicio, un mineral cuyos beneficios para el cabello son incuestionables. El silicio favorece la densidad del cabello, mejora su brillo y elasticidad, así como su resistencia al daño.

Además, esta planta contiene otros nutrientes y minerales que aportan a la salud del cabello. Estos incluyen ácido fólico, calcio y magnesio, entre otros.

Cuando se usa como tratamiento capilar, se aplica en la forma de una decocción, es decir una infusión de la hierba en agua caliente para producir un tónico que se aplica directamente al cuero cabelludo una vez al día durante al menos dos semanas.

Contribuye al metabolismo

La cola de caballo contiene silicio, hierro y potasio, que desempeñan un papel vital en el funcionamiento saludable del metabolismo. Estos minerales actúan en el cuerpo para facilitar la correcta absorción y utilización de los alimentos, lo que reduce la acumulación de grasa. Esto ayuda a mantener los índices de colesterol y triglicéridos en niveles saludables y a prevenir enfermedades cardiovasculares.

Además, la hierba de equinácea aumenta el funcionamiento del hígado, lo que ayuda a regular los niveles de glucosa en la sangre. Esto es particularmente importante para los pacientes con diabetes ya que la nefropatía diabética es una de las complicaciones más comunes de esta afección. La hierba de equinácea también puede ayudar a combatir la fatiga y a mejorar la resistencia cardiovascular.

Algunos estudios revelaron que la cola de caballo podría ayudar a disminuir el peso corporal, mejorar la tolerancia a la glucosa y aumentar los niveles de antioxidantes de la sangre.

Efecto antimicrobiano

Se ha realizado un amplio estudio de los efectos antimicrobianos del equisetum arvense, tanto en forma de extracto de la planta como de sus principales componentes químicos. Se ha comprobado que el extracto de cola de caballo es un agente antimicrobiano con efectos desinfectantes contra diferentes grupos de microorganismos.

Se ha encontrado que tiene un efecto antimicrobiano significativo sobre bacterias como E. coli, Enterococcus faecalis, K. pneumoniae, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa y Aspergillus niger. Algunos estudios in vitro también han encontrado que el extracto tiene acciones antivirales contra diferentes virus, entre ellos el virus de la inmunodeficiencia humana, el virus herpes simple y el virus de la hepatitis B.

Efecto antiviral y antifúngico

Los estudios demuestran que el Equisetum arvense posee un alto efecto antiviral y antifungico, siendo éste su menor efecto. Se ha comprobado que actúa como un antiviral in vitro, pudiendo ayudar en el tratamiento de virus del herpes simple, el virus de la hepatitis B, virus de la gripe, citomegalovirus, adenovirus y Epstein-Barr.

Además, se ha comprobado que también inhibe el crecimiento de hongos patógenos como Candida albicans, Cryptococcus neoformans y Aspergillus niger. Estas propiedades inmunoestimulantes del Equisetum arvense tienen un amplio espectro de beneficios para la salud humana, lo que lo convierte en una alternativa interesante para tratar problemas relacionados con el sistema inmunológico.

Ayuda con problemas cutáneos

La cola de caballo se ha utilizado durante mucho tiempo para el cuidado de la piel. Esta planta contiene silicio, que es esencial para la salud de la piel y promueve la elasticidad y suavidad. Además, contiene muchos antioxidantes, como la vitamina C y la quercetina, los cuales ayudan a calmar la inflamación cutánea.

Es una hierba astringente, lo que reduce la cantidad de líquido presente en el tejido subcutáneo, lo que ayuda con el enrojecimiento y la hinchazón asociados con el eccema. Ha sido usada en pasados como loza para tratar distintas dolencias de la piel, debido a sus propiedades antibacterianas, antisépticas y antiinflamatorias. También contiene nutrientes y vitaminas que estimulan el crecimiento celular y promueven la producción de colágeno en la piel.

El extracto seco de cola de caballo se usa para preparar una loción cicatrizante que se aplica directamente a la piel. Esta loción acelera el proceso de cicatrización y ayuda a reducir la inflamación y el dolor. Es eficaz contra las erupciones cutáneas y el acne.

También se puede aplicar tópicamente una mezcla de equiseto y aceite de oliva para tratar enfermedades de la piel, como la psoriasis o la rosácea.

Reduce el estrés

Se ha demostrado que el consumo de la planta equisetum arvense puede ayudar a tratar los síntomas de la ansiedad. Por un lado, esta hierba contiene flavonoides y compuestos fenólicos que funcionan como antidepresivos. Estos compuestos tienen propiedades ansiolíticas, relajantes y antinociceptivas (efectos que reducen la sensibilidad al dolor).

Por otro lado, esta planta es un buen calmante para el sistema nervioso, lo que significa que ayuda a reducir los síntomas de la ansiedad. Además, la actividad antiinflamatoria de la cola de caballo ha demostrado ser efectiva para aliviar los síntomas de estrés y ansiedad, ya que reduce los efectos negativos del estrés crónico.

Hay algunos estudios preliminares que han examinado el potencial de la planta para reducir los síntomas de ansiedad. Un estudio de 2014 encontró que el extracto de cola de caballo podría ser una herramienta eficaz para el tratamiento de la ansiedad y la depresión ligadas a la menopausia. Otro estudio de 2019 examinó el efecto antiespasmódico y anticonvulsivo del extracto de equisetum arvense en los ratones. Los resultados sugieren que el extracto puede tener potencial como tratamiento para la ansiedad y la depresión.

Sin embargo, aún se necesita más investigación para determinar qué tan efectiva es la planta para el tratamiento de la ansiedad. Se recomienda consultar a un profesional de la salud antes de intentar tratar cualquier condición con esta planta.

Combate la fatiga

La cola de caballo es rica en minerales, como hierro, magnesio, calcio, potasio, fósforo y zinc. Estos minerales son importantes para apoyar el cuerpo, para controlar la fatiga y aumentar sus niveles de energía. Otro beneficio de la planta para combatir la fatiga es su contenido de silicio. El silicio es necesario para mantener un sistema inmune saludable.

Esta planta también es rica en antioxidantes, lo que ayuda a combatir los radicales libres, responsables del envejecimiento y la fatiga. El uso más común del equisetum arvense para la fatiga es la preparación de té.

Por otro lado, una alternativa para aprovechar esta planta es consumir su extracto en forma de tabletas o cápsulas, siguiendo un patrón diario según las indicaciones del fabricante. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el consumo de este producto debe ser consultado previamente con un profesional de la salud.

hoja seca de cola de caballo

Infusión de cola de caballo

Para preparar una infusión de cola de caballo, se recomienda tener los siguientes ingredientes:

  • 1 cucharadita de Equisetum arvense secas
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de hierbas deshidratadas (opcional)
  • Miel o azúcar para endulzar (opcional)

Para preparar la infusión, primero vierta el agua en una tetera y caliéntela hasta llegar al punto de ebullición. Una vez llegué a este punto, retírela del fuego y luego agregue las hierbas secas o deshidratadas.

Deje reposar la preparación durante unos cinco a diez minutos, luego cuele la infusión y listo, estará lista para ser ingerida.

Es importante destacar que la infusión de cola de caballo debe consumirse con moderación, ya que podría generar efectos negativos en caso de consumirla en exceso.

Contraindicaciones

  • Pueden ocasionar irritación en personas con problemas respiratorios, como asma o alergias bronquiales.
  • Pueden ocasionar irritación en la piel, especialmente en aquellas personas con piel sensible.
  • Pueden afectar a aquellas personas que sufren de trastornos renales, ya que contiene una sustancia nociva para los riñones.
  • No se recomienda su uso en mujeres embarazadas o que estén amamantando, por la presencia de compuestos químicos que pueden ser dañinos para el feto y/o los bebés.
  • Puede causar vómitos, diarrea, dolores de cabeza, insomnio, sangrado gastrointestinal y, en casos extremos, daño hepático.
  • No se recomienda el uso si se está tomando un anticoagulante o aspirina o cualquier otra medicina que influya en la coagulación de la sangre.
  • Puede tener efectos adversos en personas con problemas cardíacos o hipertensión.

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Ginseng: propiedades, beneficios, contraindicaciones, té de ginseng y recetas https://royaltipstea.com/blog/es/ginseng-propiedades-beneficios-contraindicaciones-te-de-ginseng-y-receta-con-pollo/ https://royaltipstea.com/blog/es/ginseng-propiedades-beneficios-contraindicaciones-te-de-ginseng-y-receta-con-pollo/#respond Sat, 11 Mar 2023 17:09:27 +0000 https://royaltipstea.com/blog/?p=1947 El ginseng es una planta conocida desde hace siglos por sus cualidades curativas y múltiples beneficios para la salud. La palabra ginseng proviene del chino jen-shen, que significa literalmente «hombre raíz». Esto se debe a la forma en que los tallos del ginseng se asemejan a los miembros de un cuerpo humano. Las partes principales […]

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El ginseng es una planta conocida desde hace siglos por sus cualidades curativas y múltiples beneficios para la salud. La palabra ginseng proviene del chino jen-shen, que significa literalmente «hombre raíz». Esto se debe a la forma en que los tallos del ginseng se asemejan a los miembros de un cuerpo humano.

Las partes principales de la planta son la raíz y las hojas. La raíz es la parte más importante de la planta y se la considera una hierba medicinal. Contiene una variedad de compuestos químicos conocidos como ginsenósidos, los cuales tienen propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y estimulantes. Las hojas de la planta también se pueden usar para preparar infusiones o extractos, aunque no contienen tanto ginsenósido como la raíz.

 Historia

La historia del ginseng comienza hace mucho tiempo, cuando la gente en China descubrió los beneficios de esta raíz milenaria. Se cree que los chinos ya usaban el ginseng desde hace más de 5000 años como un tónico y para mejorar la salud. Esta raíz era considerada como un elemento medicinal y se le atribuía el poder de curar enfermedades, restaurar la energía y aumentar la longevidad.

Los chinos también creían que el ginseng era una medicina para la inmortalidad. Durante siglos, el ginseng fue considerado una medicina milagrosa y muy preciada en China. Debido a su alto precio, el ginseng se convirtió en un lujo que solo podían disfrutar los ricos. Hace aproximadamente 500 años, los comerciantes europeos comenzaron a importar ginseng desde China. En poco tiempo, el ginseng se convirtió en un producto de lujo en Occidente, y la demanda de esta raíz se disparó. En el siglo XVIII, el ginseng era principalmente un producto de comercio entre Oriente y Occidente. Algunos comerciantes europeos comenzaron a cultivar ginseng en sus propias tierras. Como resultado, su suministro era más estable, lo que permitió a los europeos disfrutar de los beneficios de este milagroso producto a un precio más asequible. En el siglo XX, el ginseng se convirtió en un producto comercial. Se hicieron muchos avances en su cultivo, lo que permitió que el ginseng fuese más accesible a la mayoría de la gente. En la actualidad, el ginseng se ha convertido en uno de los suplementos dietéticos más populares, y se cree que es una excelente fuente de nutrientes.

 Tipos de ginseng

  1. Ginseng Coreano (Panax ginseng): este tipo de ginseng se conoce como el ginseng «verdadero», y es la variedad más común y conocida. Se originó en Corea y es la única variedad de ginseng reconocida como medicamento. Al ginseng coreano también se le llama ginseng asiático o ginseng rojo coreano. Sus raíces contienen un alto contenido de ginsenósidos.
  2. Ginseng Siberiano (Eleutherococcus senticosus): Esta variedad de ginseng es originaria de la región de Siberia, y es conocida como la «hierba de la energía». Se cree que tiene propiedades adaptógenas que ayudan a mejorar la resistencia y la energía.
  3. Ginseng Americano (Panax quinquefolius): se origina en América del Norte y se cultiva en los Estados Unidos y Canadá. Se utiliza como remedio herbal para la fatiga, el asma, el insomnio y la inflamación.
  4. Ginseng asiático o japonés (Panax japonicus): se usa como remedio herbal para estimular el sistema inmunológico, mejorar la memoria y tratar el estrés. Proviene de Asia Oriental y se cultiva principalmente en China, Corea y Japón. Sus propiedades son similares a los del ginseng coreano.

 Beneficios para la salud

El ginseng es una hierba medicinal muy nutritiva que ostenta de numerosos beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  • Estimular el sistema inmunológico
  • Mejorar la memoria y la concentración
  • Reducir el estrés y la ansiedad
  • Aumentar la energía
  • Regular el azúcar en la sangre
  • Mejorar la función cognitiva
  • Reducir la fatiga
  • Prevenir el envejecimiento prematuro
  • Mejorar la circulación sanguínea
  • Reducir el colesterol
  • Combatir la depresión
  • Mejorar el metabolismo
  • Aliviar los síntomas de la menopausia
  • Reducir la presión arterial
  • Mejorar la función sexual
  • Prevenir enfermedades del corazón
  • Auydar a prevenir el cáncer

¿Tiene el ginseng un efecto afrodisiaco?

Se considera que el ginseng puede mejorar el rendimiento sexual y aumentar la libido. Muchas personas usan el ginseng para tratar los problemas de salud sexual, como la disfunción eréctil. Sin embargo, no hay evidencia científica concluyente para respaldar estas afirmaciones. Algunos estudios han sugerido que el ginseng puede mejorar el deseo y el rendimiento sexuales en algunos hombres, pero los resultados son contradictorios. Si bien el ginseng puede tener algunos beneficios potenciales para la salud sexual, los efectos no son tan fuertes como se había pensado anteriormente y no hay suficientes estudios para apoyar firmemente sus beneficios. Por lo tanto, no hay evidencia clara de que el ginseng tenga un efecto afrodisíaco.

 Componentes químicos y propiedades

  1. Ginsenósidos: son los principales responsables de los beneficios para la salud del ginseng. Estos compuestos actúan como un antioxidante, aumentan la actividad inmune, reducen la inflamación, mejoran la circulación y otorgan numerosas ventajas para la salud.
  2. Flavonoides: tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Los flavonoides del ginseng pueden ayudar a prevenir el daño celular y mejorar el funcionamiento del sistema inmunológico.
  3. Saponinas: se encuentran en el ginseng y tienen propiedades antiinflamatorias, antialérgicas y antidepresivas. También se han demostrado sus beneficios para los huesos y los músculos.
  4. Ácidos grasos: el ginseng contiene el ácido linoleico y el ácido oleico, que son esenciales para mantener la salud cardíaca y reducir el colesterol.
  5. Vitaminas: tales como la vitamina A, la vitamina B6, la vitamina C, la vitamina D y la vitamina E.
  6. Minerales: calcio, hierro, magnesio, zinc, potasio y sodio.

Uso del ginseng

El ginseng se puede tomar como un té, en cápsulas, como extracto líquido o en forma de raíz fresca para ayudar a mejorar la salud. La cantidad diaria recomendada depende de la forma en que se esté tomando. Si se está tomando en infusión, se recomienda una taza diaria. Si el ginseng es consumido en cápsulas, de 200 a 400 miligramos por día. En forma de extracto líquido, de 2 a 4 mililitros por día. Si se consume raíz fresca o seca, la dosis recomendada de 2 a 4 gramos por día.

Contraindicaciones

No se recomienda el uso de ginseng a personas con problemas de presión arterial alta o a aquellas que toman anticoagulantes. El ginseng también debe ser evitado por mujeres embarazadas, lactantes o que estén intentando quedar embarazadas, así como por personas con enfermedades autoinmunes, como lupus. Tampoco se aconseja el consumo de ginseng a personas con problemas de corazón, hipertiroidismo, cáncer de próstata o afecciones psiquiátricas.

Té de ginseng

Para preparar un té o una infusión de ginseng, primero utilice 1/4 cucharadita de raíz de ginseng seca y aplástela ligeramente con los dedos para liberar sus aceites esenciales.

Luego, triture la raíz usando un mortero y un majado. Esto ayudará a liberar aún más sus aceites esenciales.

Vierta 1 taza de agua filtrada, de mineral o embotellada en una olla pequeña. Caliente el agua a un punto justo antes de que comience a hervir. Cuando el agua alcance la temperatura correcta, agregue la raíz de ginseng previamente triturada. Deje reposar durante 10 minutos.

Después de 10 minutos, colar la infusión en una taza. Puede añadir miel para endulzar según sea necesario. La infusión de ginseng está lista para beber.

Receta de sopa de pollo con ginseng

Para preparar esta deliciosa receta harán falta los siguientes ingredientes:

  • 2-3 cucharadas de raíz de ginseng seca
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cebolla grande picada
  • 1/2 taza de zanahorias picadas
  • 1/2 taza de apio picado
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 8 tazas de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 2 hojas de laurel
  • 2 pechugas de pollo, cortadas en cubos de 1 pulgada
  • 2 cucharadas de maicena
  • 2 cucharadas de agua fría
  • 2 cucharadas de cebolla verde picada

Instrucciones:

  1. Caliente el aceite vegetal en una olla grande a fuego medio.
  2. Agregue la cebolla, las zanahorias, el apio y el ajo y cocine hasta que las verduras se ablanden, aproximadamente 5 minutos.
  3. Agregue la raíz de ginseng, el caldo de pollo, la salsa de soja, la pimienta negra y las hojas de laurel. Lleve la mezcla a ebullición.
  4. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
  5. Agregue los cubitos de pollo y cocine 10 minutos más.
  6. En un tazón pequeño, mezcle la maicena y el agua fría hasta que quede suave.
  7. Agregue lentamente la mezcla de maicena a la sopa y revuelva hasta que la sopa se espese.
  8. Retire del fuego y agregue las cebollas verdes picadas finamente.
  9. Sirva caliente y ¡a disfrutar!

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La infusión de tila: beneficios, propiedades, contraindicaciones https://royaltipstea.com/blog/es/la-infusion-de-tila-beneficios-propiedades-contraindicaciones/ https://royaltipstea.com/blog/es/la-infusion-de-tila-beneficios-propiedades-contraindicaciones/#respond Sat, 11 Mar 2023 14:29:27 +0000 https://royaltipstea.com/blog/?p=1944 La tila (Tilia) es un género de árboles conocidos comúnmente como tilos, lindes o limas. Estas plantas crecen en varias partes del mundo, desde América del Norte hasta Europa. Se caracterizan por tener un tronco sólido y ramas que se ramifican en forma de cogollos, los cuales dan fruto en verano. Las hojas de la […]

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La tila (Tilia) es un género de árboles conocidos comúnmente como tilos, lindes o limas. Estas plantas crecen en varias partes del mundo, desde América del Norte hasta Europa. Se caracterizan por tener un tronco sólido y ramas que se ramifican en forma de cogollos, los cuales dan fruto en verano. Las hojas de la tila son anchas, ligeramente acorazonadas y de textura suave. El follaje puede ser verde claro a verde profundo, dependiendo de la especie. En la primavera, estos árboles producen fragantes flores blancas en racimos. Se utiliza comúnmente para hacer infusiones o tés.

Esta planta, tanto benéfica como muy apreciada en la medicina, ha sido parte de la vida cotidiana de los seres humanos desde hace mucho tiempo. Su origen data de la antigüedad. Los antiguos egipcios la utilizaban como medicamento para tratar dolores de cabeza. Los antiguos griegos y romanos la consideraban como una planta sagrada, y con el paso de la historia se fue extendiendo a otros lugares.

Propiedades y beneficios

La planta de tila contiene flavonoides, aceites esenciales y compuestos fenólicos que le confieren propiedades calmantes, relajantes, sedantes, antinflamatorias y antisépticas. Estos componentes químicos proporcionan diversos beneficios para la salud, entre los cuales se incluyen:

Aliviar las molestias del estrés y la ansiedad: La infusión de tila contiene flavonoides y saponinas relajantes que ayudan a controlar los niveles de estrés y ansiedad.

Tratar los problemas digestivos: El aceite esencial de eugenol en la infusión de tila puede ayudar a aliviar los síntomas de trastornos gastrointestinales como el dolor abdominal, la diarrea y la dispepsia. Los taninos presentes en el tilo ayudan a mejorar el sistema digestivo, reducen la producción de ácido estomacal y aumentan la absorción de nutrientes.

Fortalecer el sistema inmunológico: La infusión de tila contiene saponinas que ayudan a estimular el sistema inmune. Esto puede ayudar a prevenir enfermedades infecciosas y alergias.

Prevenir enfermedades cardiovasculares: Los flavonoides y los aceites esenciales presentes en la infusión de tila ayudan a reducir el colesterol LDL («mal») y proporcionan otros beneficios para el corazón.

Mejorar el sueño: Los componentes relajantes de la infusión de tila pueden ayudar a promover un sueño reparador.

Ayuda en la pérdida de peso: los ácidos cafeico y fenólico presentes en el tilo ayudan a prevenir la absorción de grasas y acelerar el metabolismo.

Regular los niveles de azúcar en sangre: los ácidos fenólicos y cafeicos ayudan a mejorar la sensibilidad a la insulina, lo que reduce la resistencia a la insulina y los niveles de glucosa en la sangre.

Tratar inflamación: los flavonoides en el tilo ayudan a reducir la inflamación, especialmente en las articulaciones.

Ayuda a tratar los síntomas de la menopausia: es un remedio casero muy utilizado para aliviar los síntomas de la menopausia, entre los cuales se encuentran: sofocos, ansiedad, insomnio, irritabilidad, etc.

Valor nutricional

La tila ostenta de una gran cantidad de nutrientes y vitaminas. Contiene una cantidad considerable de fibra, proteínas, calcio, hierro, zinc, vitamina C, B6, folato, magnesio, potasio y magnesio. Contienen también una pequeña cantidad de grasas y carbohidratos.

Cada 100 gramos contienen un aproximado de:

  • Proteínas: 16.19 g
  • Grasas: 2.68 g
  • Fibra: 2.3 g
  • Hidratos de carbono: 60.14 g
  • Vitamina A: 730 UI
  • Vitamina C: 15 mg
  • Calcio: 320 mg
  • Hierro: 5.8 mg
  • Potasio: 540 mg
  • Magnesio: 170 mg
  • Sodio: 20 mg

Modo de consumo

El modo de consumo de Tilia (tila) se refiere al uso y aprovechamiento de los beneficios terapéuticos y medicinales de la planta para el tratamiento de enfermedades, afecciones y dolencias. Estos se pueden obtener de forma interna, externa o ambos. Internamente, se recomienda tomarla como té, decocción, infusión, cápsulas, extractos líquidos, alimentos en polvo, cápsulas de aceite de tila, tintura madre, gotas, jarabes, etc. Externamente se puede utilizar como aceites esenciales, lociones, compresas de tila, etc.

Infusión de tila

Para preparar una infusión de tila, necesitas los siguientes ingredientes:

  • 1 cucharada de flores y hojas secas de tila
  • 1 tetera con agua hirviendo

Preparación:

  1. Calienta el agua en una olla o tetera pequeña a fuego medio.
  2. Una vez que el agua empiece a hervir, agrega las flores y hojas secas de tila.
  3. Reduce el fuego al mínimo, tapa la olla y déjala hervir durante unos 10 minutos.
  4. A continuación, retira la olla del fuego y cuela la infusión.
  5. Después, sirve la infusión de tila caliente. Puedes endulzarla con una cucharada de miel si deseas

Para hacer un buen té de tila se pueden añadir hierbas como la manzanilla, la menta, la melisa, el romero, el hinojo, la hierbabuena, el cedrón, la albahaca y el jengibre. También se pueden usar especias como canela, nuez moscada o cardamomo.

Infusión relajante con tila y lavanda

Esta infusión se puede preparar de la siguiente forma.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de hojas de tila secas
  • 1 cucharada de hojas de lavanda secas
  • 1 taza de agua

Modo de preparación:

  1. Calienta el agua hasta que hierva.
  2. Toma una taza de agua caliente y añade la cucharada de hojas de tila y una cucharada de hojas de lavanda secas.
  3. Deja reposar durante 5-10 minutos.
  4. Cuela para quedarte con la infusión.
  5. Disfruta de una bebida relajante.

Contraindicaciones

Las contraindicaciones para tomar tila incluyen:

  • Embarazo y lactancia
  • Reacciones alérgicas a la tila
  • Niños menores de 12 años
  • Trastornos gastrointestinales graves
  • Pacientes con presión arterial baja
  • Pacientes con enfermedades cardíacas
  • Enfermedades hepáticas
  • Pacientes con glaucoma de ángulo estrecho
  • Pacientes con problemas de próstata
  • Cálculos biliares
  • Trastornos de tiroides
  • Antecedentes familiares de taquicardia ventricular
  • Medicamentos con efectos sedantes como los barbitúricos y las benzodiazepinas

Otros relajantes naturales

Algunas hierbas y especias populares que se utilizan para el bienestar y la relajación incluyen:

Valeriana: la raíz de valeriana contiene varios compuestos químicos que ayudan a aliviar el estrés y la ansiedad.

Pasiflora: sus tallos y hojas se usan para tratar el insomnio, la ansiedad y la reducción de la actividad muscular.

Clavo de olor: el aceite esencial de clavo de olor se usa para reducir el estrés y la ansiedad, así como para aliviar la fatiga mental.

Jengibre: el jengibre contiene un compuesto llamado gingerenona, que ayuda a relajar los músculos y reducir el estrés.

Melisa: esta hierba contiene una variedad de compuestos químicos con efectos antioxidantes y relajantes.

Lavanda: el aceite esencial de lavanda se usa para aliviar el estrés, el insomnio y la ansiedad.

Manzanilla: el té de manzanilla contiene flavonoides que ayudan a relajar los músculos y reducir la actividad cerebral.

Romero: El aceite esencial de romero se usa para reducir el estrés y la ansiedad, así como para relajar los músculos y reducir la fatiga mental.

Poleo: el poleo es una hierba aromática relajante, de sabor amargo, que se usa desde la antigüedad. Se cree que ayuda a reducir el estrés, aliviar los dolores musculares y mejorar la memoria.

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Lavanda: propiedades y beneficios de la infusión y aceite esencial https://royaltipstea.com/blog/es/lavanda-propiedades-y-beneficios-de-la-infusion-y-aceite-esencial/ https://royaltipstea.com/blog/es/lavanda-propiedades-y-beneficios-de-la-infusion-y-aceite-esencial/#respond Sat, 11 Mar 2023 11:45:23 +0000 https://royaltipstea.com/blog/?p=1931 La lavanda es una planta aromática perenne de la familia de las lamiáceas. Típicamente presenta un color púrpura profundo, y sus tallos y hojas tienen ramas ahusadas con flores de color púrpura. Esta planta se cultiva en todo el mundo para sus propiedades medicinales, para ser usada como ingrediente para perfumes y aceites esenciales, y […]

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La lavanda es una planta aromática perenne de la familia de las lamiáceas. Típicamente presenta un color púrpura profundo, y sus tallos y hojas tienen ramas ahusadas con flores de color púrpura. Esta planta se cultiva en todo el mundo para sus propiedades medicinales, para ser usada como ingrediente para perfumes y aceites esenciales, y en jardinería. Las flores también son usadas como decoración y su aceite esencial se usa frecuentemente en masajes relajantes. Por otro lado, los productos de lavanda más conocidos son repelentes de mosquitos y productos para el cabello y la piel.

Tipos de lavanda

  1. Lavanda española: esta variedad se cultiva para uso medicinal. Tiene flores purpúreas en forma de espiga y un olor característico a limón. Se usa para aliviar el insomnio, la ansiedad y la depresión.
  2. Lavanda francesa: está hecha principalmente para fines ornamentales. Sus flores son de un profundo color azul violeta y un aroma más dulce y relajante que la lavanda española. Es útil para aliviar el estrés.
  3. Lavanda inglesa: se cultiva principalmente para uso ornamental y para fines culinarios. Sus flores son de un bonito color blanco con púrpura y su aroma es más ligero y suave. Se usa para arreglos florales y también se puede agregar a algunas recetas de cocina.
  4. Lavanda hidcote: es ideal para la jardinería. Sus flores de espliego y su característico aroma le hacen perfecta para jardines grandes y pequeños. Se usa para hacer aceites esenciales y como insecticida natural.

flor de lavanda

Aceite esencial de lavanda y sus propiedades

El aceite esencial de lavanda es, si duda, uno de los más populares y versátiles. Se obtiene mediante destilación al vapor de las flores de lavanda. Está lleno de compuestos beneficiosos para el cuerpo y la mente, como ácido linolénico, linalool, eucaliptol, terpineno, limoneno y más. Estos compuestos tienen propiedades calmantes, relajantes, estimulantes y protectores contra bacterias y hongos. Por lo tanto, el aceite esencial de lavanda se puede usar para tratar varios problemas de salud física y mental, como el insomnio, el dolor de cabeza, la ansiedad y la depresión. También se puede aplicar sobre la piel para aliviar el dolor, tratar problemas cutáneos y la cicatrización.

El aceite esencial de lavanda puede ser una buena opción para aliviar los síntomas respiratorios. Se puede inhalar a través de un difusor o aplicar en forma de compresas tibias para reducir la congestión y el dolor. No obstante, se recomienda consultar con un médico antes de usar cualquier tratamiento con aceite esencial para una enfermedad respiratoria.

Beneficios de lavanda

  • Reduce la presión arterial
  • Mejora la memoria
  • Reduce el estrés y la ansiedad
  • Alivia los mareos y los dolores de cabeza
  • Ayuda a combatir el insomnio
  • Reduce los espasmos musculares
  • Ayuda a aliviar algunos trastornos digestivos
  • Ayuda en el tratamiento de la dermatitis
  • Fortalece el sistema inmunológico
  • Mejora el estado de ánimo
  • Reduce la inflamación
  • Combate la depresión
  • Es antibacteriano y antiséptico

aceite esencial de lavanda

¿Para qué sirve la lavanda?

El aceite esencial de lavanda también es un ingrediente popular para la aromaterapia. Gracias a su hermoso y relajante aroma, es ideal para reducir el estrés y la ansiedad, y para ayudar a promover el sueño reparador. Es frecuentemente utilizado en tratamientos relajantes para la piel, masajes y baños relajantes.

Las flores y aceites esenciales de lavanda se usan comúnmente en productos cosméticos para mejorar la piel, el cabello y la salud en general. Estos aceites se agregan a muchos productos faciales, corporales y capilares para ayudar a revitalizar, rejuvenecer, limpiar y mantener la salud de la piel.

La lavanda se usa comúnmente en la medicina herbal como antiséptico y antiinflamatorio para tratar varias afecciones de la piel.

Como ya hemos visto, la lavanda tiene un historial de usos más allá de servir como una fragancia agradable y su aplicación puede ser particularmente beneficiosa. Utilízala con los siguientes fines:

  • Eliminar mal aliento: añade un poco de aceite esencial de lavanda al agua y enjuágate la boca.
  • Estimular el sistema inmunológico: tómate una taza de té de lavanda para reforzar el sistema inmunológico.
  • Aliviar la ansiedad: el aroma de la lavanda tiene propiedades relajantes, siéntete más relajado tomando un baño con aceite de lavanda.
  • Contribuir a eliminar el insomnio: inhalar el aroma de la lavanda puede ayudar a mejorar el sueño.
  • Prevenir la irritación cutánea: aplica un poco de aceite de lavanda para tratar el acné y otras irritaciones de la piel.
  • Tratar los ronquidos: inhalar, ingerir o difundir aceite de lavanda puede ayudar a tratar los ronquidos.
  • Prevenir el cabello seco: para prevenir el cabello seco, aplica aceite de lavanda después del lavado.

Usos de lavanda en la cocina

En la cocina, la lavanda se emplea como un ingrediente de muchos platos, generalmente como aromatizante. Se le suele dar ese toque especial a los postres, helados, infusiones y mousses. Por supuesto, no sólo se usa para dar sabor a los postres, también se puede usar para condimentar sopas, ensaladas, carne y mariscos.

Para aprovechar al máximo los beneficios de la lavanda en la cocina, lo mejor es preparar un té de lavanda. El té de lavanda reduce el sabor amargo de algunas frutas y hierbas, y también equilibra los sabores dulces.

Si quieres dar un toque más intenso e interesante a tus platos, es recomendable macerar flores de lavanda en aceite de oliva y usarlo como una mezcla de sal para condimentar todos tus platos. Esta mezcla de sal y lavanda les dará el sabor perfecto a tus platos de pescado, carne, verduras y frutas.

Por último, no olvides usar la lavanda también para aromatizar tu bebida favorita. Puedes mezclar una cucharada de flores de lavanda con una botella de vino blanco y dejarlo reposar durante algunas horas. Al terminar, tendrás un rico y refrescante vino aromatizado con lavanda.

te de lavanda

Infusión o té de lavanda

El té de lavanda es realmente una infusión que se infunde a partir de flores de lavanda. Esta infusión es conocida por sus muchos beneficios para la salud, como la reducción del estrés, el alivio del dolor muscular, la reducción del riesgo de desórdenes del sueño y el tratamiento de la ansiedad y la depresión.

El té de lavanda también es rico en antioxidantes, lo cual es bueno para la salud general. Esta infusión generalmente se prepara con flores frescas de lavanda, pero también se puede comprar en bolsitas de té, generalmente mezclado con otras hierbas, como la menta o la manzanilla.

La infusión de lavanda también puede usarse como un tónico para la piel para reducir el enrojecimiento causado por el acné.

Cómo preparar

Para preparar una infusión de lavanda, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 cucharadita de flores secas de lavanda
  • 1 taza de agua hirviendo

Método de preparación:

  1. Prepara una taza o tetera de agua hirviendo.
  2. Agrega 1 cucharadita de flores frescas o secas de lavanda al agua hirviendo en una taza.
  3. Revuelva suavemente y deje reposar la infusión durante aproximadamente cinco a diez minutos.
  4. Retire la flor y bebe la infusión caliente o fría.

Remedios caseros con lavanda

  1. Aceite de lavanda para aliviar el dolor de cabeza: mezcla unas gotas de aceite esencial de lavanda en un poco de aceite de almendras dulces, y masajea con suavidad la zona de los ojos y las sienes.
  2. Baño aromático: llena una bañera con agua caliente y añade algunas gotas de aceite esencial de lavanda para relajar tus músculos.

baño aromatico con lavanda

  1. Inhalación para aliviar los resfriados: puedes preparar una mezcla a base de aceite esencial de lavanda y un poco de aceite de coco para inhalarlo y aliviar los síntomas del resfriado.
  2. Desodorante natural: mezcla unas gotas de aceite esencial de lavanda en un poco de aceite de coco y aplícalo como desodorante. Esto ayudará a neutralizar los olores y dejar tu piel suave y con aroma a lavanda.
  3. Compresas de lavanda: otra forma de usar la lavanda en casa es usar compresas con aromas. Coloque un par de flores de lavanda en una bolsa de tela y ahueque el agua tibia sobre el paño para obtener el calor aún mejor. Esto es perfecto para relajar el cuerpo y la mente.

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Infusiones para bajar la tensión https://royaltipstea.com/blog/es/infusiones-para-bajar-la-tension/ https://royaltipstea.com/blog/es/infusiones-para-bajar-la-tension/#respond Sat, 11 Mar 2023 11:06:59 +0000 https://royaltipstea.com/blog/?p=1925 La presión arterial alta, también conocida como hipertensión, es una condición que puede aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades serias de corazón, accidente cerebrovascular y enfermedades renales crónicas. Aunque muchas personas con presión arterial alta no presentan síntomas, el tratamiento y el seguimiento de cerca de los niveles de presión arterial son vitales para mantener […]

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La presión arterial alta, también conocida como hipertensión, es una condición que puede aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades serias de corazón, accidente cerebrovascular y enfermedades renales crónicas. Aunque muchas personas con presión arterial alta no presentan síntomas, el tratamiento y el seguimiento de cerca de los niveles de presión arterial son vitales para mantener una vida saludable.

La presión arterial alta se diagnostica cuando la presión sistólica excede los 130 mmHG y la presión diastólica excede los 80 mmHG. Estas lecturas son tomadas después de medir la presión arterial varias veces durante un período de tiempo. La presión arterial alta representa un riesgo aumentado de sufrir enfermedad del corazón y accidente cerebrovascular. Un hipertenso puede controlar su presión arterial y disminuir su riesgo de enfermedad cardíaca, derrame y enfermedad renal, siguiendo una serie de buenos hábitos de alimentación.

Recomendaciones para disminuir la presión alta

Algunas de las recomendaciones claves de nutrición para la presión arterial alta son comer alimentos ricos en potasio, no sal, como frutas frescas, verduras y alimentos ricos en fibra como panes y cereales integrales. Se recomienda también limitar la ingesta de grasa saturada y evitar la comida rápida y los alimentos procesados.

Otra parte esencial del tratamiento de la presión arterial alta es el ejercicio regular. Se recomienda que las personas con presión arterial alta realicen al menos 30 minutos de ejercicio de moderado a intenso cada día. El ejercicio regular aumentará la circulación, ayudando a disminuir la presión sanguínea a niveles saludables.

Además de seguir los consejos anteriores, las personas con presión arterial alta también pueden controlar sus niveles de presión arterial tomando medicamentos prescritos por su médico, como diuréticos y beta bloqueadores. Estos medicamentos ayudan a dilatar los vasos sanguíneos, lo que reduce la presión arterial. Es importante seguir las instrucciones de administración de los medicamentos para obtener resultados óptimos.

Para las personas con presión arterial alta, el seguimiento constante de los niveles de presión arterial es vital para prevenir complicaciones graves para la salud. El mantener un peso saludable, realizar actividad física regular y seguir una dieta saludable, junto con el seguimiento de los medicamentos prescriptos, ayudarán a los pacientes a controlar la presión arterial y a prevenir las complicaciones a largo plazo relacionadas con la presión arterial alta.

Infusiones para bajar la tensión

Como ya hemos mencionado anteriormente, la mejor forma de reducir la presión arterial alta es seguir una dieta saludable, hacer ejercicio y tomar un medicamento para la presión arterial prescrito por el médico. Las infusiones, a su vez, pueden ayudar a reducir la presión arterial levemente. No obstante, es una buena adición a los hábitos saludables.

  1. Infusión de manzanilla: el té de manzanilla es un excelente remedio casero para la ansiedad. Su contenido en flavonoides ayuda a tranquilizar y relajar los vasos sanguíneos, permitiendo una mejor circulación y disminuyendo la presión arterial sistólica y diastólica.
  2. Infusión de cola de caballo: esta hierba proporciona un efecto diurético. Se prepara hirviendo una cucharada de la hierba en una taza de agua durante 10-15 minutos. Puedes tomarlo filtrado y caliente dos veces al día.
  3. Infusión de ajo: el té de ajo ayuda a reducir los niveles de colesterol, regula la presión arterial y disminuye el estrés. Es ideal para personas hipertensas.
  4. Infusión de jengibre: el té de jengibre es un rico diurético que ayuda a bajar la tensión arterial. Se recomienda tomar 2 tazas al día para mejorar la circulación.
  5. Infusión de menta: esta infusión tiene, además, propiedades antiinflamatorias. Puedes preparar esta infusión hirviendo dos cucharadas de hojas de menta en una taza de agua durante 10-15 minutos.
  6. Infusión de perejil: el té de perejil es una fuente natural de potasio y magnesio, dos minerales que ayudan a bajar la presión arterial. Se recomienda tomar 3 tazas al día.
  7. Infusión de melisa: el té de melisa es un excelente remedio para el tratamiento de la hipertensión. Contiene un compuesto llamado 1,8-cineol que ayuda a relajar los vasos sanguíneos. Se recomienda tomar 1 taza al día.
  8. Infusión de anís: esta es otra hierba beneficiosa para disminuir la presión. Puedes preparar una infusión de anís hirviendo dos cucharadas de semillas de anís en una taza de agua durante 10-15 minutos. Se recomienda beber tres tazas al día.
  9. Infusión de canela: esta bebida actúa como un excelente sustituto para el azúcar, y es un ticket directo para combatir la tensión.
  10. Infusión de hibisco: este antiguo té se ha utilizado durante años para combatir la tensión alta. Está cargado de efectos antiinflamatorios, antioxidantes y estrógenos.

¿El té puede bajar la tensión?

Cuando hablamos del , nos referimos a la infusión preparada a base de hojas secas de Camellia sinensis, la planta del té. Se ha demostrado que el té verde y el té negro tienen un efecto favorable en la presión arterial, reduciendo los valores sistólicos y diastólicos. Por lo tanto, el consumo de té, especialmente de té verde, puede contribuir a controlar la tensión arterial alta.

¿Por qué el té es una solución natural que ayuda a reducir la presión arterial alta y que otros beneficios ofrece su consumo? Esto se debe a que contiene grandes concentraciones de flavonoides y polifenoles que mejoran el flujo sanguíneo y relajan los vasos sanguíneos, lo que ayuda a reducir la presión arterial. Así mismo, se ha demostrado que el té verde contribuye a la prevención de la hipertensión.

En primer lugar, el té verde contiene un compuesto llamado epigalocatequina (EGCG), el cual reduce la resistencia a la insulina, lo que ayuda a reducir la presión arterial alta. Además, el té también es una excelente fuente de antioxidantes que mejoran la salud del corazón al prevenir la formación de enfermedades cardiovasculares.

El té contiene también compuestos como la catequina, los flavonoides y las cetinas, los cuales son buenos para mantener saludable la función cardiovascular y disminuir el colesterol. De acuerdo con asesoría médica, se recomienda consumir tres o cuatro tazas de té natural diariamente para mantener la correcta presión arterial y prevenir la hipertensión.

Es importante tener en cuenta, que el té también contiene cafeína, por lo que se recomienda consultar a un profesional de la salud para determinar si es una bebida segura en su caso.

En conclusión, consumir el té regularmente es una forma natural de ayudar a disminuir la presión alta, así como también de mejorar la salud del corazón.

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La planta de regaliz, también conocida como Glycyrrhiza glabra, es una planta herbácea perenne de la familia de las leguminosas. Esta planta es nativa de Europa, pero también se cultiva en la India, China, Japón, Norteamérica y algunos otros países.

Se caracteriza por sus tallos largos y frondosos, hojas y flores amarillas. La raíz de la planta es la parte más utilizada para uso medicinal. Tiene un sabor almizclado y dulce al contener un compuesto químico conocido como glicirricina (ácido glicirricínico). Esta raíz se utiliza para preparar infusiones, jarabes, pastillas y cápsulas medicinales.

Historia

El regaliz es una planta que crece naturalmente en el Mediterráneo, el Mar Negro, el Cáucaso y el Océano Índico. Se ha utilizado durante siglos para fines medicinales en Europa, Medio Oriente y Asia. La raíz de regaliz, conocida como la raíz de los dioses, se usa en la medicina tradicional para tratar afecciones respiratorias, alergias, y para fortalecer el sistema digestivo.

Durante los siglos XVI al XVIII, la raíz de regaliz se usaba como alternativa a la quinina para tratar la malaria. Esta hierba fue apreciada por sus propiedades curativas, y se extendió por toda Europa. Los médicos de la época lo utilizaban para calmar los dolores estomacales, tratar resfriados, curar las úlceras y tratar otras patologías.

La raíz de regaliz también se usaba con fines cosméticos. Se aplicaba sobre la piel para suavizarla y para tratar afecciones como el acné y la psoriasis. En la antigüedad, se utilizó para blanquear los dientes y estimular el crecimiento del cabello.

En las décadas recientes, los investigadores han estudiado las propiedades curativas de este ingrediente. Los estudios muestran que la raíz de regaliz es un estimulante gastrointestinal natural que ayuda a aliviar la indigestión y la flatulencia. También contribuye a disminuir el colesterol, la inflamación y el estrés en el organismo.

En la actualidad, el regaliz se utiliza en forma de extractos, polvos y tabletas, tanto para uso interno como externo. También se usa como una especia en pastelería y licores, como un ingrediente en dulces y helados, y también como una tintura para aliviar la tos.

Componentes químicos

Los principales componentes químicos encontrados en la raíz del regaliz son:

  • Glucósidos (incluyendo aloin, aloína, emodina, aloetina, aloína y ácido cascarolico).
  • Terpenos (entre ellos, ácido tarónico, taraxol, taraxerol, alantona y ursolato).
  • Flavonoides (incluyendo luteolina, luteolín, luteolin-7-O-galactósido, luteolosídico).
  • Ácidos fenólicos (incluyendo cinnámico, cumárico y ferúlico).
  • Compuestos orgánicos (incluyendo cicloexano, escualeno, benzaldehído y cumarina).
  • Compuestos inorgánicos (incluyendo sales de calcio, hierro, fósforo, potasio, magnesio, sodio y zinc).
  • Vitaminas (A, C, E)

Propiedades y beneficios

té de regaliz y ramitas para infusion

El regaliz es rico en fibra, un nutriente clave para mejorar la digestión. Las sales de calcio y magnesio en él también ayudan a estimular la producción de ácido clorhídrico en el estómago, lo cual facilita la digestión.

Los flavonoides ayudan a prevenir la acumulación de placa en los vasos sanguíneos, lo cual mejora la salud cardiovascular y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. Además, promueve la formación de óxido nítrico, que relaja y fortalece los vasos sanguíneos y regula la presión arterial.

La fibra presente en el regaliz ayuda a disminuir picos de azúcar en la sangre después de comer alguna comida rica en carbohidratos. Esto ayuda a mantener el nivel de glucosa en sangre bajo control. Agregar a la dieta alimentos como jugos y dulces con base de regaliz pueden ayudar a tratar el problema del estreñimiento.

El regaliz contiene antioxidantes y compuestos antiinflamatorios como la quercetina. Estos compuestos pueden ayudar a reducir los efectos de la inflamación crónica y los dolores musculares.

El regaliz es una buena fuente de calcio, fósforo, magnesio y hierro. Estos minerales son indispensables para la salud ósea y ayudan a prevenir la osteoporosis. Además, los flavonoides presentes en el regaliz también contribuyen a la firmeza de los huesos.

El regaliz contiene compuestos que pueden ayudar a aliviar algunos de los síntomas comunes de fatiga, tales como falta de energía, letargo y debilidad. Estos compuestos ayudan a aumentar los niveles de energía y le permiten rendir mejor en su jornada diaria.

Otro de los beneficios de regaliz es su capacidad de fortalecer el sistema inmunológico, mejorando la respuesta del cuerpo a enfermedades infecciosas y posibles infecciones.

El regaliz contiene una sustancia llamada ácido galacturónico, que es conocida por sus propiedades antiinflamatorias. Esto significa que el regaliz ayuda a reducir la inflamación, lo que a su vez ayuda a proteger los pulmones y la garganta.

La raíz de regaliz contiene ciertos compuestos que ayudan a relajar los nervios, aliviar la tensión muscular y mejorar el bienestar general. Por lo tanto, es un excelente remedio para reducir el estrés, la ansiedad y los síntomas del trastorno del estado de ánimo.

Es un antiviral natural al contener una sustancia llamada ácido antraceno, que es conocida por sus propiedades para combatir virus. Esto significa que el regaliz puede ayudar a combatir algunos virus, como el virus del herpes.

El ácido elágico presente en el regaliz es conocido por sus propiedades antitumorales y su capacidad para minimizar el crecimiento de tumores malignos.

El regaliz es bueno para la salud de la piel gracias a sus propiedades astringentes y antiinflamatorias que ayudan a combatir las erupciones cutáneas, la piel seca y la sequedad.

Por último, es un excelente analgésico natural conocido por su habilidad de aliviar el dolor de muelas, el dolor de garganta, el agudo dolor de cabeza y otros dolores.

Contraindicaciones

Las contraindicaciones del regaliz incluyen:

  1. No se recomienda para las mujeres embarazadas, las madres lactantes o aquellas que quieren quedarse embarazadas, ya que puede causar problemas en la fertilidad masculina.
  2. Debería tener cuidado personas con problemas de presión arterial alta o enfermedades del corazón debido a su alto contenido de sal.
  3. Algunos estudios han demostrado que el regaliz puede interferir con el metabolismo de algunos medicamentos, por lo que es aconsejable consultar al médico antes de tomarlo.
  4. Se recomienda tener cuidado con el consumo de regaliz si se toman antidepresivos ya que los componentes naturales pueden interactuar con el medicamento.
  5. Si una persona tiene alergia a la hierba de regaliz, debería evitar el consumo ya que puede causar reacciones alérgicas, especialmente en niños.
  6. Se aconseja tener cuidado con el consumo de regaliz para los niños, ya que puede haber un alto contenido de azúcar, lo que podría desencadenar una reacción alérgica.

Cómo preparar una infusión de regaliz

Para preparar una infusión de regaliz, comenzará por lavar una raíz de regaliz en agua fría para eliminar cualquier partícula. Luego, deje que se seque antes de picarla en rodajas finas. Coloque el regaliz en una taza y vierte agua hirviendo sobre él. Deje que se repose durante 5 a 10 minutos para permitir que los compuestos se disuelvan en el agua. A continuación, colar la infusión para separar la ramita de regaliz de la bebida. Por último, se puede endulzar la infusión con miel o edulcorante de preferencia. Tambien se le puede añadir una rodaja de limón. ¡Disfruta de tu taza de regaliz caliente o frío!

infusión de regaliz con canela

Ingredientes:

  • 2-3 tallos de regaliz
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • Una taza de agua

Preparación:

  1. Primero, lave los tallos de regaliz bajo agua fría para limpiar cualquier suciedad o polvo.
  2. Luego, coloque los tallos de regaliz en una taza y vierta el agua hirviendo sobre ellos.
  3. Deje que hierva durante 3-4 minutos, luego agregue una cucharadita de canela en polvo.
  4. Deje que repose durante 5 minutos y sirva caliente. Para un sabor aún más intenso, se puede endulzar con un poco de miel. ¡A disfrutar!

Infusión de regaliz para adelgazar

Se cree que la raíz de regaliz usada como té o para infusiones, puede proporcionar beneficios para la pérdida de peso. Sus múltiples beneficios para la salud tales como una mejor digestión, la propiedad de mejorar el sistema inmunológico y también la de controlar el apetito, ayudan a reducir el peso de forma saludable.

La infusión de regaliz contiene una variedad de antioxidantes que estimulan el metabolismo, lo que es útil para quemar grasa corporal. Esta bebida también está rica vitamina B6, que es esencial para el buen funcionamiento de la glándula tiroides, y, a su vez, para mantener un metabolismo saludable.

Esta bebida también contiene minerales y compuestos como magnesio, calcio y zinc que ayudan en la absorción de nutrientes esenciales. Por último, esta bebida además ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas.

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La canela es una especia obtenida del interior de la corteza de la planta Cinnamomum, que pertenece a la familia de laureceas. Es un arbusto pequeño y espinoso que alcanza una altura de 3 a 5 m. Se cree que la canela es una de las especias más antiguas utilizadas por un ser humano.

La canela es muy bien conocida por sus propiedades aromáticas y dulcemente picantes. Esta especia aporta suavidad y sabor muy característico a los platos. Se utiliza principalmente para condimentar los alimentos, pero también tiene una variedad de propiedades medicinales.

Uno de los usos más comunes de la canela es la infusión. Se prepara hirviendo una ramita de canela hasta que la bebida tome un tono caoba oscuro. No se recomienda el uso de la canela molida porque su sabor es demasiado fuerte y puede resultar amarga. Esta bebida aromática ofrece varios beneficios para la salud cuando se consume de forma habitual.

Valor nutricional

La canela es una especia saludable que contiene vitaminas y minerales esenciales. Contiene altos niveles de hierro, calcio, vitamina C, riboflavina, manganeso y cantidades variable de magnesio y zinc.

100 g de canela proporcionan:

  • Calorías: 247
  • Proteínas: 4,06 g
  • Grasas: 6,7 g
  • Fibra: 11.9 g
  • Hidratos de Carbono: 79 g
  • Vitamina C: 11,8 mg
  • Vitamina B6: 0,5 mg
  • Vitamina B1: 0,1 mg
  • Fósforo: 48 mg
  • Hierro: 28.1 mg
  • Calcio: 1132 mg
  • Magnesio: 88 mg
  • Potasio: 574 mg
  • Sodio: 14 mg
  • Cobre: 0,4 mg
  • Zinc: 0,4 mg
  • Manganeso: 3,1 mg

Tipos de canela

la planta de Cinnamomum y canela en rama

Las variedades más comunes de canela son canela cassia y canela de Ceilán. A continuación, vamos a detallar las principales diferencias entre estos dos tipos.

Canela Cassia

Canela Cassia es una especie de canela natural usada para dar sabor a los alimentos. Se deriva de la corteza del árbol Cinnamomum cassia, que pertenece a la misma familia de Lauraceae. La canela Cassia es también conocida como canela china, canela falsa o simplemente canela. A diferencia de la canela Ceilán, la canela Cassia es más picante y amarga, siendo una especia de mayor intensidad.

Tradicionalmente fue usada para preparar una mezcla de especias con sal y azúcar que se denominaba «masala» y se empleaba para acompañar la carne o los pescados marinados. Las tradiciones más antiguas persas la usaron también como un remedio natural para combatir la flatulencia y el estreñimiento, y en la medicina ayurvédica, se usa para tratar problemas digestivos, dolores de garganta y fatiga.

En la actualidad, su uso es más amplio y se usa principalmente para preparar pasteles, postres, sopas, curry y diversas salsas. También se usa para condimentar bebidas calientes, como el café y el té.

Dentro de la canela Cassia, las más conocidas son la canela de China (Cinnamomum aromaticum) y la canela de Saigón (Cinnamomum loureiroi). La canela de China tiene un sabor bastante fuerte y algo amargo. La canela de Saigón tiene una profunda y suave fragancia y un sabor único y distintivo. Esta variedad de canela es más fuerte y picante que otras formas de canela, por lo que se considera una especia ideal para condimentar carne y platos de estofado. También es un ingrediente clave en algunos alimentos asiáticos, como el curry y el tikka masala.

Canela de Ceilán

La canela Ceylon, también conocida como canela fina o «canela verdadera», es una especia con sabor muy suave. Se deriva de la corteza de la planta de canela ceylanica y es mucho más sutil en comparación con la especia popularmente conocida como canela, que es en realidad la Cinnamomum cassia.

El sabor de la canela de Ceilán a menudo se describe como dulce y ligeramente afrutado. Este tipo de canela se considera la mejor opción para las necesidades culinarias. Esta variante también posee un mayor contenido de nutrientes y compuestos que pueden ayudar a mejorar el bienestar general. La canela Ceylon es mejor que la Cassia porque contiene menos cantidad de cumarina, lo que la hace más saludable para la salud humana.

Propiedades y beneficios de la infusión de canela

La canela es una especia medicinal antigua que se remonta a hace al menos 4.000 años. Está compuesta principalmente por uno de sus compuestos activos, el aceite esencial cinamaldehído.

Propiedades:

  • La canela contiene compuestos antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres dentro del cuerpo. También es importante para prevenir la aparición de enfermedades en el futuro.
  • Tiene propiedades antiinflamatorias, lo que ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo. Esto puede aliviar los síntomas de afecciones como la artritis y algunos tipos de dolor crónico.
  • La canela, además, contiene compuestos antifúngicos y antivirales, lo que significa que puede combatir ciertos tipos de infecciones.
  • Tiene propiedades anticoagulantes: puede aumentar el flujo sanguíneo y reduce la presión arterial.

Beneficios:

  • Mejora los niveles de azúcar en la sangre: la canela puede ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir el nivel de azúcar en la sangre.
  • Reduce el colesterol: varios estudios han demostrado que el consumo de canela puede disminuir el colesterol «malo» (LDL) en el cuerpo. Esto, a su vez, ayuda a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas.
  • Estimula el sistema inmunológico: esto, a su vez, puede ayudar a prevenir ciertas enfermedades.
  • Reduce el riesgo de cáncer: la canela contiene compuestos que pueden prevenir el crecimiento de células cancerosas.
  • Mejora la función cognitiva: la canela puede mejorar la memoria y aumentar la capacidad de aprendizaje.
  • Finalmente, beber una infusión de canela puede ayudar a mejorar el sistema digestivo. Estudios recientes han revelado que la canela contiene compuestos con propiedades antisépticas y antiinflamatorias que pueden ayudar a aliviar los síntomas digestivos. Además, se ha demostrado que la canela también ayuda a prevenir la aparición de la indigestión.

Contraindicaciones de canela

La canela es un condimento muy útil y también se consume en forma de suplemento. Sin embargo, hay algunas contraindicaciones para su consumo.

  1. La canela es una fuente natural de cumarina. Este compuesto químico puede ser tóxico cuando se consume en grandes cantidades. Así que es importante no excederse con la cantidad diaria recomendada.
  2. Debido a su alto contenido de compuestos aromáticos, la canela puede ser irritante para el aparato digestivo, causando estimulación excesiva del intestino. Esto puede conducir a síntomas como diarrea, gases y dolor abdominal.
  3. La canela puede interferir con la absorción de algunos medicamentos. Por lo tanto, se debe consultar al médico antes de consumirla si se está tomando algún medicamento.
  4. También es importante tener en cuenta que la canela no es recomendable para mujeres embarazadas o lactantes.
  5. Además, también está contraindicado para personas con enfermedades del hígado, diabetes o enfermedades cardiovasculares. En estos casos, siempre es mejor consultar con el médico antes de consumir canela.

Canela en Masala Chai

masala chai con canela

La canela es la base de una de las bebidas más conocidas del mundo, el té masala chai. Esta mezcla originaria de la India, que se ha adaptado en otros países para ajustarse a los gustos de los consumidores, se basa en la mezcla de muchas especias, incluyendo el ingrediente principal, la canela.

La canela se suele mezclar con otros ingredientes como el té en hojas (en la variante india se usa el té negro) junto con cardamomo, jengibre, clavo, anís estrellado y pimienta negra. En muchos países se suele usar leche para darle mayor consistencia y sabor al té. Esto crea una bebida cremosa y suave para disfrutar de todas sus especias.

Masala chai es una buena forma de aprovechar de todos los beneficios de la canela. Y todos los demás ingredientes contribuyen a sus beneficios nutricionales. Por ejemplo, el jengibre tiene propiedades antiinflamatorias y antibacterianas; el clavo ayuda a mejorar la digestión; y la pimienta negra ayuda a luchar contra la grasa abdominal.

Por último, hay que destacar la importancia de los aromas que despide el masala chai debido a la canela en su composición. Esta mezcla es famosa por su aroma intrigante y dulce, que lo hace único entre todas las bebidas.

Cómo preparar la infusión de canela

Para preparar una deliciosa infusión de canela, necesitarás canela en polvo (molida) o una ramita. Puedes comprar ambas en la mayoría de los supermercados:

  • Para usar rama de canela, corta unos 5 cm de la punta.
  • Pon la rama de canela en una taza y añade agua hirviendo.
  • Deja la infusión reposar durante unos 3-5 minutos.
  • Para usar canela en polvo, añade ½ cucharadita a una taza de agua caliente.
  • Incorpora leche azúcar, leche o miel al gusto (opcional).
  • Remueve bien y deja reposar unos 3-5 minutos.
  • Para potenciar el sabor de la canela, también puedes añadir una parte de la ramita de canela a la taza.
  • Disfruta tu té de canela caliente.

Cuando tomar té de canela

El té de canela se puede tomar dondequiera que sea conveniente para usted. Para disfrutar al máximo de los beneficios de la canela, es recomendable beber una taza al día. Puedes tomar la infusión de canela por la mañana con el desayuno, como una taza de té por la tarde para relajarte, o justo antes de acostarte para aliviar la tensión y conciliar el sueño.

Infusión de canela con otras especies e ingredientes

La canela es una especia dulce y aromática que aporta un sabor único a la infusión. Además de la canela, hay otras hierbas, especias, frutas e incluso semillas que pueden ser añadidas a la infusión para obtener un sabor aún más intenso. Estas incluyen extracto de vainilla, cardamomo, jengibre, cúrcuma, miel, clavo de olor, nuez moscada, trozos de limón, naranja, laurel, manzana e incluso semillas de chía. Estos complementos pueden mejorar el sabor de la infusión y harán que sea aún más sabrosa y saludable.

Té de canela para adelgazar

En los últimos años, se ha descubierto una nueva aplicación para la canela: el adelgazamiento. Los compuestos bioactivos presentes en la canela ayudan a controlar el apetito, acelerar el metabolismo y quemar grasa. Asimismo, estimula los procesos digestivos, lo que lo convierte en un aliado a la hora de querer perder unos kilos. Se recomienda tomar té de canela para adelgazar. Para ello, se puede hacer una infusión con una ramita o una cucharadita de canela molida por cada taza de agua hirviendo. Dejarlo reposar por 10 minutos, colarlo e inmediatamente luego beberlo. Tomar una taza antes de cada comida diaria ayudará a reducir el hambre y a lograr el objetivo de bajar de peso.

Infusión de canela para la menstruación

No hay evidencia científica que respalde los beneficios que se relacionan con una infusión de canela para aliviar los síntomas de la menstruación. Aunque se han estudiado ciertas cualidades medicinales de la canela, se necesitan más investigaciones para verificar estas afirmaciones. Sin embargo, algunas personas encuentran que una infusión de canela les proporciona alivio sintomático para sus calambres menstruales y otros síntomas relacionados con la menstruación. Debido a sus propiedades relajantes, la canela también puede ayudar aliviar el estrés, lo que puede afectar los síntomas de la menstruación. Es importante tener en cuenta que la ingestión de demasiada canela puede ser tóxica para el cuerpo, por lo que se recomienda consultar a un médico antes de comenzar un régimen de infusiones de canela.

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¿Qué son los frutos rojos? Tipos, propiedades y beneficios. Té de frutos rojos. https://royaltipstea.com/blog/es/que-son-los-frutos-rojos-tipos-propiedades-y-beneficios-te-de-frutos-rojos/ https://royaltipstea.com/blog/es/que-son-los-frutos-rojos-tipos-propiedades-y-beneficios-te-de-frutos-rojos/#respond Tue, 14 Feb 2023 21:29:31 +0000 https://royaltipstea.com/blog/?p=1873 Los frutos rojos son un grupo de frutos pequeños, dulces y nutritivos que se encuentran en una variedad de colores, incluyendo rojo, amarillo, negro y morado. Estos incluyen: Frambuesa Arándano Mora Grosella Zarzamora Cereza Granada Fresa Ciruela Propiedades y beneficios Los frutos rojos son una excelente fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes y otros componentes que […]

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Los frutos rojos son un grupo de frutos pequeños, dulces y nutritivos que se encuentran en una variedad de colores, incluyendo rojo, amarillo, negro y morado. Estos incluyen:

  • Frambuesa
  • Arándano
  • Mora
  • Grosella
  • Zarzamora
  • Cereza
  • Granada
  • Fresa
  • Ciruela

Propiedades y beneficios

Los frutos rojos son una excelente fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes y otros componentes que ofrecen innumerables beneficios saludables.

Frambuesas

Las frambuesas son uno de los frutos más ricos en propiedades y beneficios para la salud. Estas diminutas frutas contienen una gran cantidad de nutrientes y son una gran fuente de antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales.

Las frambuesas contienen antioxidantes como la vitamina C, la vitamina E y el ácido elágico, que ayudan a combatir los radicales libres y a proteger las células del daño. Además, contienen vitaminas B como la tiamina, riboflavina, ácido fólico y niacina, que ayudan a mejorar la salud del corazón y el sistema inmunológico.

Estas frutas también contienen muchos minerales como el hierro, potasio, magnesio y calcio, lo que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y a mantener la salud de los huesos. La fibra presente en las frambuesas ayuda a controlar los niveles de colesterol, lo que contribuye a la prevención de enfermedades cardiovasculares y a mejorar la digestión. Además, esta fruta también es una buena fuente de oligoelementos como el zinc, el cobre, el manganeso y el selenio, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.

Las frambuesas también son una excelente fuente de antioxidantes, que ayudan a combatir el envejecimiento prematuro y las enfermedades relacionadas con él.

Por último, las frambuesas son ricas en ácido fólico, que es esencial para la formación de glóbulos rojos y la buena salud del sistema cardiovascular.

Arándanos

Los arándanos ofrecen numerosos beneficios y propiedades. En primer lugar, son una buena fuente de antioxidantes, que ayudan a combatir la inflamación, el envejecimiento prematuro y el daño oxidativo.

Estas frutas tienen un perfil nutricional balanceado que contiene pequeñas cantidades de grasa, proteína, fibra alimentaria, vitaminas y minerales, como vitamina C, vitamina K, ácido fólico, cobre, manganeso, potasio y magnesio. Además, tienen un alto contenido de compuestos fenólicos, como la antocianina, que contribuyen a su capacidad antioxidante.

Los arándanos también contienen una buena cantidad de fibra y proporcionan una sensación de saciedad, lo que hace que sean una excelente alternativa para aquellos que desean perder peso. La fibra también puede promover la salud del sistema digestivo y reducir el colesterol LDL (colesterol “malo”) y otros factores de riesgo para la salud.

Los arándanos también promueven la salud del corazón, ayudan a disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas y contribuyen a mantener una presión arterial saludable. Además, algunos estudios también sugieren que estas frutas pueden mejorar la salud mental, mejorar la memoria y reducir el estrés.

Moras

moras frescas

Las propiedades de las moras son numerosas. Estas frutas contienen vitaminas C, E y A, minerales como el hierro, el cobre, el manganeso y el magnesio. También poseen grandes cantidades de antioxidantes como la vitamina C y los flavonoides. Estas sustancias nos ayudan a proteger nuestras células frente a los radicales libres y a mantener un buen funcionamiento de nuestro organismo.

Las moras contienen una gran cantidad de fibra, que nos ayuda a regular el tránsito intestinal, pero además tienen otros nutrientes como los ácidos grasos Omega 3 y 6, que influyen positivamente en la salud cardíaca.

Las moras son buenas para la vista ya que son fuente de betacaroteno, luteína y zeaxantina, tres antioxidantes esenciales para mejorar la salud de los ojos.

Las moras contienen ácido elágico, un compuesto capaz de reducir los niveles de lípidos en sangre, lo que contribuye a prevenir la formación de coágulos y enfermedades cardiovasculares.

Gracias a su alto contenido en potasio, las moras ayudan a regular los niveles de estrés. Además, contienen magnesio, un mineral que ayuda a relajar los músculos y aliviar los dolores de cabeza.

Son ricas en fibra, lo que ayuda a prevenir el estreñimiento, mejorar la digestión y regular los niveles de colesterol en la sangre. Además, son buenas para la piel: tienen un gran contenido en vitamina C, un nutriente esencial para mantener la firmeza y la elasticidad de nuestra piel.

En definitiva, las moras son una fruta con muchos beneficios para nuestra salud y por lo tanto, conviene incluirlas en nuestra alimentación.

Grosellas

Las grosellas son uno de los frutos más ricos en antioxidantes y nutrientes, lo que las hace una excelente elección para mejorar la salud. Entre su abundante contenido nutricional se incluye vitamina A, vitamina K, vitamina C, potasio, hierro, magnesio, zinc y fibra. Estas vitaminas y minerales son importantes para una serie de procesos de salud.

Gracias a su contenido en fitonutrientes como la vitamina K, el potasio, el hierro y el magnesio, las grosellas ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y a mejorar la salud cardíaca.

Las grosellas también contienen vitaminas A y C, que son importantes para mantener la elasticidad y la firmeza de la piel. La vitamina A es especialmente importante para mantener una piel sana ya que ayuda a producir colágeno, que es necesario para mantener una piel suave y joven. La vitamina C, además, es un nutriente esencial para apoyar el sistema inmunológico. Esta vitamina ayuda a producir glóbulos blancos y a prevenir infecciones e inflamaciones.

Las grosellas tienen un alto contenido en fibra, que es esencial para una correcta digestión y para mantener la salud del colon.

Las grosellas son una buena fuente de antioxidantes, como la vitamina C, la vitamina E y los bioflavonoides. Estas sustancias ayudan a proteger las células del organismo del daño oxidativo y previenen el envejecimiento prematuro.

Además, esta fruta es rica en minerales como el potasio, el cobre y el magnesio, lo que ayuda a mantener la salud y el equilibrio mineral.

Por último, las grosellas también son excelentes para reducir la inflamación, ya que contienen ácido elágico, un compuesto conocido por sus propiedades antiinflamatorias.

Zarzamoras

Estas frutas son ricas en vitaminas y minerales vitales, lo que las hace una excelente opción para incluir en la dieta. Las zarzamoras contienen elevados niveles de vitaminas A, C, K y B6, así como varios minerales, como hierro, magnesio, fósforo y potasio. Además, son ricas en fibra. Una taza de zarzamoras proporciona el 8% de la ingesta diaria recomendada de fibra, ayudando a mantener una salud digestiva óptima.

Las zarzamoras son una excelente fuente de antioxidantes llamados antocianinas. Estos compuestos ayudan a combatir los radicales libres, disminuyendo el daño a las células y previniendo enfermedades crónicas.

Contienen compuestos que pueden mejorar el rendimiento físico y la resistencia al ejercicio. Algunos estudios han demostrado que también pueden reducir el cansancio durante la actividad física.

Las zarzamoras tienen propiedades antiinflamatorias, lo que significa que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. Esto es importante para la salud, ya que la inflamación crónica está relacionada con enfermedades como el síndrome metabólico y la diabetes.

Cerezas

Las cerezas son una fruta deliciosa y nutritiva que pueden ser una gran adición a cualquier dieta. Las cerezas contienen una gran cantidad de vitaminas C, A y algunas vitaminas del grupo B. La vitamina C desempeña un papel importante en la regeneración de tejidos y en la formación de colágeno. La vitamina A es necesaria para mantener una piel sana y para prevenir la ceguera nocturna.

Contienen importantes minerales como el hierro, el calcio, el magnesio, el potasio, el fósforo y el zinc. Estos minerales son importantes para el buen funcionamiento del cuerpo y tienen varias funciones, como mantener una piel sana y fortalecer los huesos y los dientes.

Las cerezas están llenas de antioxidantes, como vitamina C, flavonoides y carotenoides. Estos nutrientes ayudan a prevenir el daño oxidativo de las células y pueden reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, cáncer y enfermedades relacionadas con la edad.

Son también una buena fuente de fibra, que ayuda a mantener una buena digestión y un tránsito intestinal saludable. La fibra también puede ayudar a controlar los niveles de colesterol en la sangre y a reducir el riesgo de enfermedades cardiacas

Las cerezas también pueden ayudar a promover un sueño saludable, reducir el estrés y mejorar la salud del corazón. Son también un alimento bajo en calorías, lo que hace que sean una excelente opción para las personas que buscan bajar de peso.

Granadas

granada abierta

Las granadas son una fruta muy saludable y nutritiva que contiene una gran variedad de nutrientes, antioxidantes y otros compuestos beneficiosos para la salud. Estos compuestos naturales, juntos con su contenido calórico y nutricional bajo, ayudan a mejorar la salud de varias maneras.

Esta fruta contiene una gran cantidad de antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres del cuerpo y prevenir el envejecimiento prematuro. Las granadas también ayudan a reducir el colesterol alto. Esto se debe a la presencia de antocianinas y polifenoles en ellas.

La fruta contiene fibra dietética, que ayuda a prevenir la inflamación. Además, los antioxidantes contenidos en las granadas ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo.

Esta fruta es una excelente fuente de vitamina C, ácido fólico, potasio y magnesio. Estas vitaminas y minerales ayudan al cuerpo a funcionar de manera óptima. Las granadas contienen compuestos que ayudan a reducir los niveles de triglicéridos y colesterol en la sangre. También pueden prevenir la formación de placa arterial y ayudar a prevenir enfermedades cardíacas.

Las granadas son una excelente fuente de antioxidantes, como los flavonoides, vitaminas C y A, betacaroteno y luteína. Estos compuestos ayudan a proteger al cuerpo de los radicales libres y a prevenir enfermedades crónicas.

Los compuestos antioxidantes y antiinflamatorios de la granada ayudan a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardiacas.

Fresas

Las fresas son una fruta increíblemente saludable y nutritiva. Están llenas de nutrientes valiosos que ofrecen numerosos beneficios para la salud.

Son una buena fuente de fibra dietética soluble, que se encuentra principalmente en la piel de la fruta. Esta fibra ayuda a reducir el colesterol LDL y los triglicéridos, controlando así la presión arterial y previniendo enfermedades cardiovasculares.

También son una excelente fuente de vitamina C, carotenoides y flavonoides, que actúan como antioxidantes en el cuerpo. Estos compuestos ayudan a proteger los ojos de la degeneración macular relacionada con la edad y otras enfermedades oculares.

Las fresas contienen compuestos antiinflamatorios como ácido elágico y elagitaninos. Estos compuestos ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

Las fresas son ricas en potasio y contienen una cantidad significativa de magnesio. Estos nutrientes ayudan a reducir la presión arterial y el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Por último, las fresas contienen antocianinas, compuestos que ayudan al cuerpo a luchar contra el cáncer. Algunos estudios han revelado que esta fruta puede ser protector frente a algunos tipos específicos de cáncer, como el cáncer de garganta, el cáncer de mama y el cáncer de colon.

Ciruelas

Las ciruelas son una fruta de temporada que se caracterizan por su sabor dulce y su textura fibrosa. Están llenas de muchos nutrientes, lo que las hace una excelente adición a una alimentación saludable. Por ejemplo, las ciruelas tienen propiedades antioxidantes, lo que significa que pueden ayudar a prevenir el daño celular y proteger el organismo de enfermedades.

Cuentan con mucha vitamina C, lo que puede contribuir a un sistema inmunológico saludable. También están llenas de minerales, como hierro, magnesio y calcio, que tienen muchos beneficios para el cuerpo. Por lo tanto, ayudan a fortalecer los huesos y reducir el riesgo de fracturas.

Por último, las ciruelas tienen altos niveles de potasio, lo que puede reducir la presión arterial y prevenir enfermedades cardíacas. Debido a que contienen mucha fibra y niveles reducidos de ácidos grasos, también pueden mejorar la salud del corazón. Esto también contribuye a una mejor función digestiva, ya que la fibra ayuda a estabilizar el paso de los alimentos por el sistema digestivo.

Té de frutos rojos

te de frutos rojos

El té de frutos rojos es una forma deliciosa de aprovechar todos sus beneficios saludables. Se puede preparar una infusión simple, añadiendo los frutos rojos a una taza de agua hirviendo, o infusionarlos junto con las hojas de un té, por ejemplo, del té negro.

Se pueden añadir más ingredientes para crear un sabor más intenso, como canela, jengibre, limón o miel. También se pueden añadir hierbas, como la menta o el tomillo, para un sabor más complejo.

El té de frutos rojos es delicioso tanto caliente como frío. Si se prefiere tomarlo frío, se puede agregar hielo y agua fría a la taza de té. Para una bebida aún más refrescante, se puede agregar jugo de frutas o zumo de limón.

Este té puede ser una excelente opción para añadir un toque de sabor a su dieta. Es una bebida refrescante que puede ayudar a promover la salud general y el bienestar. ¡Disfruta de una taza de té de frutos rojos para disfrutar de sus beneficios para la salud!

Cómo preparar

Ingredientes:

  • 1/2 taza de frutos rojos (frambuesas, arándanos, grosellas, zarzamoras, etc.)
  • 1 litro de agua
  • 1/4 taza de miel

Preparación:

  1. En una olla mediana, coloca los frutos rojos y agrega el agua.
  2. Calienta a fuego medio-alto durante 10 minutos.
  3. Después de 10 minutos, retira del fuego y cuela el líquido a través de un colador.
  4. Vuelve a colocar el líquido en la olla y agrega la miel. Revuelve bien.
  5. Deja que la infusión hierve durante 5 minutos.
  6. Sirve la infusión caliente. También puedes servirla fría agregando algunos cubitos de hielo.

Conservación

Los frutos rojos se conservan mejor en la nevera. El tiempo de conservación depende del tipo de fruta, pero en general los frutos rojos pueden mantenerse frescos durante 3-5 días.

Si se desea almacenar los frutos rojos durante más tiempo, es recomendable congelarlos en bolsas bien selladas. Así se mantendrán frescos durante hasta 6 meses.

Algunos frutos rojos como las fresas y las frambuesas deben consumirse el mismo día que se compran.

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Los gases estomacales, también conocidos como flatulencia, son productos de desecho que se liberan del estómago y el intestino. Se producen durante la descomposición de los alimentos por parte de las bacterias que se encuentran en el sistema digestivo y suelen ser una causa común de malestar abdominal y mal aliento. Los principales gases estomacales son el dióxido de carbono, el hidrógeno, el metano y el óxido nitroso.

Algunos de los alimentos que pueden contribuir a la producción de flatulencia son los vegetales de hoja verde, las legumbres, los productos lácteos, los granos enteros, las frutas y los alimentos procesados. También pueden favorecer su producción los alimentos ricos en azúcar, el alcohol, el café y los alimentos muy grasos.

Los síntomas más comunes de los gases son los siguientes:

  • Hinchazón abdominal
  • Eructos
  • Mal aliento
  • Dolor abdominal
  • Náuseas
  • Diarrea
  • Estreñimiento
  • Vómitos
  • Acidez estomacal
  • Dolor de cabeza

La flatulencia puede ser tratada con medicamentos, alimentos especiales y cambios en los hábitos alimenticios. A continuación, os proponemos 20 infusiones que pueden ayudar a combatir los gases de manera natural.

1. Diente de león

La infusión de diente de león es un remedio natural muy eficaz para la flatulencia. Esto se debe a que el ingrediente activo de la planta, llamado taraxasterol, contiene propiedades antiinflamatorias y antiespasmódicas. Estas propiedades pueden reducir la inflamación del estómago y los intestinos.

La infusión se prepara con una cucharadita de flores secas de diente de león, que se deja reposar durante cinco minutos en una taza o tetera de agua hirviendo. La infusión se debe tomar dos veces al día. Esta bebida ayuda a estimular la producción de ácido clorhídrico en el estómago, lo que contribuye a reducir los gases estomacales. También ayuda a mejorar la digestión y a limpiar el cuerpo de toxinas.

La infusión de diente de león también contiene vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina A, la vitamina C, el hierro y el potasio, que pueden tratar los síntomas de la flatulencia.

2. Anís

La infusión de anís es otro remedio popular para tratar la flatulencia, pero hay que tener cuidado con la cantidad. El anís contiene un compuesto llamado anetol. Esta sustancia puede tener efectos laxantes en algunas personas. Por lo tanto, se recomienda tomar una infusión de anís en pequeñas cantidades.

La planta de anís contiene carvacrol, un compuesto con propiedades antiinflamatorias y antiespasmódicas que ayudan a reducir los dolores de estómago y la digestión difícil. También pueden ayudar a bajar la hinchazón y los espasmos en el tracto gastrointestinal.

Para hacer una infusión de anís, hierve 1 taza de agua y agrega ½ cucharadita de semillas de anís. Deja que se enfríe y cuela el líquido antes de beberlo. Puedes tomar hasta 2 tazas de esta infusión al día.

3. Canela

canela en rama

La canela es una hierba muy conocida y utilizada en la medicina tradicional. Se cree que la canela ayuda a combatir los gases al relajar los músculos del estómago y permitir que el gas se escape.

Puedes preparar un té de canela agregando 1 cucharadita de canela en polvo a una taza de agua hirviendo. Deja reposar por 10 minutos y luego cuela. Puedes tomar 2 tazas de la infusión tibia al día.

También puedes probar mezclar una cucharadita de canela en polvo en un vaso de agua y beberlo dos veces al día. La canela contiene propiedades antisépticas que contribuyen a combatir algunos problemas digestivos.

4. Cardamomo

La infusión de cardamomo es útil para tratar la indigestión, los cólicos y la acidez estomacal. Se prepara mezclando una cucharada de semillas de cardamomo (trituradas previamente) con una taza de agua hirviendo. Deje reposar durante diez minutos y luego cuela. Beba esta infusión tres veces al día.

El cardamomo es una hierba con propiedades antiinflamatorias, antiespasmódicas y digestivas. Además, esta hierba también ayuda a estimular la secreción de jugos gástricos y quitar las náuseas.

5. Semillas de hinojo

El hinojo es una planta medicinal con un sabor anisado que se ha utilizado durante miles de años para tratar diversas afecciones, desde los problemas digestivos hasta los problemas respiratorios.

Ayuda a relajar el tracto gastrointestinal, al mismo tiempo que reduce la inflamación y el dolor. Esto se debe a sus propiedades carminativas, antiespasmódicas y digestivas. El honojo contiene un compuesto llamado felandreno, el cual ayuda a relajar los músculos del estómago, lo que facilita la liberación de los gases acumulados.

Se recomienda hacer una infusión con semillas de hinojo y tomarla dos o tres veces al día. Para prepararla, se debe hervir una cucharada de semillas de hinojo en una taza de agua por 3-5 minutos. Después, se debe colar y servir con un poco de miel si se desea. Esta infusión no solo ayudará a eliminar los gases, sino que también mejorará la digestión.

6. Manzanilla

La infusión de manzanilla tiene propiedades carminativas y sedantes. Puedes prepararla hirviendo agua y agregando dos cucharaditas de flores secas de manzanilla. Déjala hervir durante unos minutos, cuela y toma una taza tres veces al día. Otra forma de prepararlo es hirviendo una cucharada de flores de manzanilla en una taza de agua durante unos minutos, cuela y bebe una taza al día.

manzanilla flor

El té de manzanilla también se puede tomar para reducir la sensación de hinchazón y calmar el estómago. Esta infusión se puede tomar hasta tres veces al día para mejorar los síntomas.

7. Ajenjo

El ajenjo es una hierba medicinal que se ha utilizado para tratar una variedad de dolencias, desde problemas digestivos hasta infecciones. Se utiliza principalmente para aliviar los cólicos estomacales, la hinchazón y los dolores producidos por la indigestión. Se ha demostrado que el ajenjo tiene propiedades antiinflamatorias y antiespasmódicas.

Para preparar una infusión de ajenjo, primero debe hervir 1 a 2 cucharadas de ajenjo seco en 1/2 litro de agua durante unos 5 minutos. Después, se debe filtrar la infusión y beber 1 o 2 tazas al día. Se recomienda tomar el té entre comidas. Tambien se puede tomar esta infusión por la noche antes de ir a la cama, para reducir los gases durante la noche.

8. Jengibre

La raíz de jengibre es conocido por su sabor picante y sus propiedades curativas. El jengibre contiene compuestos bioactivos conocidos como gingeroles que pueden ayudar a relajar el tracto digestivo y disminuir el dolor causado por la flatulencia. Además, es una excelente fuente de vitamina C, potasio, magnesio, calcio y hierro. Estas vitaminas y minerales ayudan a relajar los músculos del estómago, promoviendo así la liberación de gases.

La infusión de jengibre se prepara agregando una cucharada de jengibre rallado a una taza de agua hirviendo. Deje reposar durante cinco minutos antes de colar y beber. Esta infusión debe ser tomada dos o tres veces al día para obtener los mejores resultados.

9. Melisa

La infusión de melisa es un remedio natural muy útil para los cólicos abdominales. Esta planta herbácea, también conocida como tilia, es rica en floroglucinol, un compuesto con propiedades antiinflamatorias y antiespasmódicas.

Para preparar una infusión de melisa, se necesita una cucharada de hojas secas de melisa y una taza de agua. Se hierve el agua y luego se añade la melisa. Se deja reposar unos minutos y luego se cuela.

Se puede beber caliente o frío, pero siempre después de las comidas. Esta infusión ayuda a relajar el estómago y a disminuir la inflamación, reduciendo así los gases y los cólicos.

Una vez que el agua se enfría, también se puede añadir un poco de miel para mejorar el sabor. Se aconseja no consumir esta infusión durante un periodo prolongado, ya que los efectos pueden ser perjudiciales para la salud.

10. Cúrcuma

La infusión de cúrcuma es una bebida muy efectiva en el caso de flatulencia. Se prepara echando una cucharadita de raíz rallado de cúrcuma en una taza de agua hirviendo. Deja reposar durante al menos cinco minutos, cuela la infusión y bebe.

curcuma raiz y polvo

Esta infusión ayuda a reducir la inflamación y los espasmos musculares que acompañan a los gases. Además, alivia los síntomas digestivos, tales como la indigestión, la acidez estomacal y los cólicos. Debido a sus propiedades antiinflamatorias, la cúrcuma también puede ayudar a mejorar otros trastornos digestivos, como la colitis y el síndrome del intestino irritable.

11. Boldo

El boldo es una planta originaria de Chile y Perú. Se cree que sus principales componentes, incluidos los ácidos clorogénicos y el ácido cafeico, tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que ayudan a reducir la hinchazón y la inflamación abdominal. Además, el boldo también contiene sustancias que pueden ayudar a reducir la acidez estomacal y el mal aliento.

Para preparar una infusión de boldo, primero hay que hacer una decocción con las hojas y ramitas de la planta. Se recomienda usar una cucharadita de hojas y ramas por taza de agua, dejándolas hervir durante unos diez minutos. Luego, se debe dejar reposar la infusión durante unos cinco minutos antes de colarla y beberla. Se puede endulzar con un poco de miel si se desea.

Se recomienda beber una taza de esta infusión al día para obtener los mejores resultados.

12. Laurel

El laurel es una planta conocida desde hace mucho tiempo como un remedio natural para la flatulencia. Se cree que sus propiedades medicinales ayudan a mejorar los síntomas asociados con los gases, tales como el dolor y la hinchazón.

La mejor forma de preparar una infusión de laurel es hervir dos cucharadas de hojas de laurel en un litro de agua durante unos cinco minutos. Después de eso, retirar la infusión del fuego y dejar que se enfríe. Cuando la infusión esté fría, colarla y beber una taza de dos a tres veces al día. Esta infusión es un remedio muy eficaz para los dolores abdominales y es una excelente alternativa a los medicamentos tradicionales.

También se puede preparar una infusión de laurel con aceite esencial. Para esto, agregar dos gotas de aceite esencial de laurel en una taza de agua tibia, mezclar bien y beber de dos a tres veces al día.

En cualquiera de los casos, es importante recordar que el consumo excesivo de esta infusión puede tener efectos secundarios negativos. Por lo tanto, es recomendable consultar a un médico antes de usarla.

13. Menta piperita

La infusión de menta piperita es un remedio casero comúnmente usado para los cólicos. Esta hierba aromática contiene una variedad de compuestos naturales que se han demostrado eficaces para tratar los síntomas del aire atrapado en el tracto digestivo. También se cree que ayuda a combatir los síntomas de la indigestión, como el dolor de estómago, la acidez estomacal y los estreñimientos.

Para preparar la infusión, primero debes hervir un litro de agua. Luego, agrega una cucharada de menta piperita y deja hervir durante unos minutos. Después, apaga el fuego y deja que se enfríe. Cuando la infusión esté tibia, cuela el líquido, agregue una cucharada de miel y beba la infusión lentamente.

14. Alcaravea

semillas de alcaravea

La infusión de alcaravea se ha usado durante mucho tiempo para tratar los problemas digestivos. Sus semillas son ricas en aceites esenciales que ayudan a desintoxicar el tracto digestivo y reducir la inflamación.

Para preparar la infusión, se debe hervir una cucharada de semillas de alcaravea en agua durante unos 10 minutos. Luego, se debe colar y beber la infusión tibia varias veces al día. Esta receta también se puede consumir como un té frío.

15. Poleo blanco

La infusión de poleo blanco se puede preparar con una cucharada sopera de la hierba seca por una taza de agua hirviendo. Se debe dejar reposar durante unos 10 minutos, colar y beber.

Esta infusión puede ayudar con los síntomas de los gases estomacales y abdominales. Se cree que el poleo blanco ayuda a relajar los músculos del estómago y los intestinos, lo que reduce el dolor y la presión causados por la flatulencia. Tambien puede ayudar a calmar las náuseas.

16. Te matcha

El té verde matcha proporciona una variedad de antioxidantes, como los polifenoles, catequinas y flavonoides, que ayudan a reducir la inflamación. El té matcha también contiene compuestos digestivos que ayudan a mejorar la digestión y acelerar la absorción de nutrientes. Por estos motivos, se recomienda beber una taza de té matcha antes de comer para prevenir el exceso de gas.

Puedes usar una mezcla de semillas de cilantro y jengibre. Mezcla los dos ingredientes y añade el polvo de matcha para obtener una bebida refrescante. El cilantro ayuda a reducir los gases por su contenido en hierro, calcio, magnesio y zinc. El jengibre combate el malestar estomacal. El té matcha, en su lugar, aporta una gran cantidad de antioxidantes.

17. Cilantro

El cilantro es una hierba aromática conocida por sus beneficios para la salud. Es una excelente fuente de antioxidantes, vitaminas y minerales. Se ha demostrado que el cilantro puede ayudar a combatir flatulencia al tener propiedades antiinflamatorias y digestivas.

Para preparar la infusión de cilantro, necesitarás una cucharada de hojas de cilantro seco o fresco, media taza de agua y un poco de limón. Primero, calienta el agua y agrega el cilantro. Deja la preparación a fuego lento durante cinco minutos. Después, cuela la preparación y agrega un poco de limón para mejorar el sabor. También se puede agregar un poco de miel para aromatizar y endulzar la bebida.

18. Avena

La infusión de avena es un remedio común para la flatulencia, ya que es una fuente natural de fibra soluble, la cual ayuda a reducir su exceso en el tracto digestivo. Esta infusión se prepara con una cucharada de avena en polvo finamente molido, una taza de agua hirviendo y una pizca de sal. Después de dejarla reposar durante unos minutos, se debe colar y beber.

Otra forma de preparar la infusión de avena es agregando una cucharada de avena en polvo a una taza de leche caliente y dejar reposar durante unos minutos. Se debe tener en cuenta que esta infusión no debe tomarse en exceso, ya que puede causar problemas digestivos.

La infusión de avena también se puede preparar hirviendo dos cucharadas de avena en un litro de agua durante veinte minutos. Después de eso, se deja reposar la infusión durante unos minutos y se bebe un vaso de esta infusión tres veces al día. Esta infusión también puede ayudar a reducir la inflamación del estómago y mejorar la digestión.

19. Genciana

raiz de genciana

La raíz de la genciana se ha utilizado como medicina popular durante mucho tiempo para tratar problemas digestivos. Esta hierba contiene una sustancia conocida como cicorina, que se cree ayuda a reducir el exceso de gases en el estómago. Además, la raíz de la genciana también contiene compuestos que ayudan a relajar los músculos del tracto gastrointestinal.

Para preparar una infusión de raíz de genciana, puedes agregar una cucharada de raíz de genciana a una taza de agua caliente. Deja que se remoje durante 10 minutos y luego bebe la infusión. Puedes tomar la infusión de raíz de genciana dos veces al día. Si no te gusta el sabor de la infusión, puedes agregar un poco de miel para endulzarla.

20. Raíz de angélica

La raíz de angélica es un remedio tradicional para normalizar la digestión. Su acción se debe a los aceites esenciales y otros compuestos medicinales contenidos en la raíz. La raíz también contiene vitamina A, magnesio, zinc y otros nutrientes. Puede encontrar raíz de angélica en forma de cápsulas, extractos líquidos o té.

Para preparar una infusión de la raíz de angélica, puedes añadir una cucharada de raíz seca en una taza de agua hirviendo y dejar reposar de cinco a diez minutos. Se recomienda una taza de té de angélica tres veces al día.

Recetas de infusiones para los gases estomacales

A continuación, encontrarás varias recetas de infusiones que ayudarán a combatir los gases y mejorar la digestión:

Receta 1: Infusión de hinojo y anís

Ingredientes:

  • 1 cucharadita de semillas de hinojo
  • 1 cucharadita de semillas de anís
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharadita de miel (opcional)

Preparación:

  1. Agregue las semillas de hinojo y anís a una taza de agua hirviendo.
  2. Tape la taza y dejar reposar durante 10 minutos.
  3. Cuele la infusión para eliminar las semillas.
  4. Agregue una taza de agua fría para enfriar la infusión.
  5. Si lo desea, agregue una cucharadita de miel para endulzar.
  6. Beba la infusión 1-2 veces al día.

Receta 2: infusión de jengibre, canela, hinojo, anís y menta

Ingredientes:

  • 1 taza de agua
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de menta en polvo
  • 1 cucharadita de hinojo en polvo
  • 1 cucharada de semillas de anís

Preparación:

  1. Calienta el agua a fuego medio.
  2. Añade el jengibre, la canela, la menta y el hinojo en polvo.
  3. Deja hervir durante unos 5 minutos.
  4. Añade las semillas de anís y deja hervir durante otros 5 minutos.
  5. Retira del fuego y deja reposar durante unos 10 minutos.
  6. Cuela y bebe la infusión.

Receta 3: infusión de jengibre, canela y cardamomo

Ingredientes:

  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharada de cardamomo molido
  • 2 litros de agua

Preparación:

  1. En una olla grande, mezcle los ingredientes secos.
  2. Agregue el agua a la mezcla y lleve a ebullición a fuego alto.
  3. Reduce el fuego a medio-bajo y deja hervir a fuego lento durante 15-20 minutos.
  4. Retire del fuego y deje enfriar.
  5. Cuando esté tibio, cuela la mezcla para eliminar los ingredientes secos.
  6. Beba el líquido para tratar los síntomas.

Dieta para la flatulencia

Si la flatulencia ​​por alimentos que son mal digeridos o intolerancias alimentarias, puede ser necesario cambiar la dieta para evitar este tipo de alimentos. Esto puede incluir evitar alimentos ricos en fibra, lácteos, gluten, frutas y verduras crudas, alimentos procesados y alimentos ricos en azúcar.

Si los gases estomacales son causados ​​por una enfermedad como la enfermedad de Crohn o la colitis ulcerosa, es posible que sea necesario comer alimentos más fáciles de digerir. Esto puede incluir alimentos como arroz blanco, patatas, pan blanco, carne magra, queso blando, frutas y verduras cocidas y agua.

También es importante beber suficiente líquido para ayudar a los alimentos a desplazarse a través del tracto digestivo. Es recomendable eber al menos 8 vasos de agua al día.

Otros remedios caseros

  1. Beber agua con limón. El limón ayuda a estimular los ácidos estomacales, lo que ayuda a los procesos digestivos.
  2. Consumir alimentos ricos en fibra. Los alimentos ricos en fibra, como los frutos secos, la fruta, los granos enteros y los vegetales, ayudan a regular la digestión.
  3. Probar los suplementos de probióticos. Los probióticos ayudan a equilibrar la flora intestinal, lo que puede reducir la producción excesiva de gases.
  4. Reducir el consumo de alimentos con alto contenido de grasas. Las grasas tardan más tiempo en digerirse, lo que puede empeorar los síntomas de flatulencia.
  5. Evitar los alimentos que contengan gluten. El gluten se digiere lentamente, lo que puede aumentar el riesgo de la formación de gases estomacales.
  6. Intentar llevar una dieta baja en FODMAP (Oligosacáridos, Disacáridos, Monosacáridos y Polioles Fermentables). Los FODMAP son tipos de carbohidratos que pueden fermentarse en el intestino, lo que puede contribuir a la flatulencia. Una dieta baja en FODMAP puede ayudar a reducir los síntomas.

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