Té Milk Oolong Imperial

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Este es uno de los tés oolong aromatizados más populares de China. Su aroma floral y textura sedosa se complementan con agradables notas lácteas de una forma muy armoniosa. De calidad superior.

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Nuestro Milk Oolong proviene del condado de Anxi, provincia de Fujian, y ofrece una cremosa y delicada bebida de color ámbar pálido con notas florales dulces y un ligero toque lácteo.

¿Cómo se elabora el té oolong?

Nuestro Milk Oolong proviene del condado de Anxi, provincia de Fujian, y ofrece una cremosa y delicada bebida de color ámbar pálido con notas florales dulces y un ligero toque lácteo. Las pequeñas esferas de té Jade Oolong se elaboran sometiendo la hoja de té a un proceso de oxidación hasta que un 20 % de la superficie de las hojas cambie de verde a un color marrón rojizo. Luego, las hojas se tuestan en un wok caliente para, de esta manera, detener cualquier oxidación adicional. Inmediatamente después las hojas se enrollan suavemente y después se colocan en un paño grande para, posteriormente, enrollarlas de nuevo apretando y girando gradualmente hasta que los brotes de la hoja se convierten en pequeñas bolas desiguales de té verde Jade. Alguna vez, dependiendo de la variedad o cultivo de la planta de té utilizada para elaborar estos Oolongs y del número de hojas que se arrancan del arbusto, el té posee una deliciosa textura sedosa y un sutil sabor a mantequilla, así como notas florales de orquídeas que dichos tés tan cuidadosamente elaborados liberan en la bebida.

NombresMilk Oolong, Oolong de Leche
ProcedenciaProvincia Fujian, China
HojaEsferas irregulares de hojas de té que se abren por completo durante la infusión. Color jade oscuro
AromaFloral, con notas lácteas prominentes
LicorAmarillo oscuro
GustoCremoso, dulce, notas a mantequilla

hojas de té oolong

Cómo preparar Té Milk Oolong Imperial

2-3 g

200 ml

90º C

2-3 min

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Té Milk Oolong Imperial

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Este es uno de los tés oolong aromatizados más populares de China. Su aroma floral y textura sedosa se complementan con agradables notas lácteas de una forma muy armoniosa. De calidad superior.

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