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El té Oolong es un producto que representa la maestría en la elaboración del té. Los orígenes de este té tan especial se presumen en China y Taiwan, donde se tienen en alta estima. l sabor, forma y color del té Oolong puede variar dependiendo de su elaboración, y por ello, muchos aficionados del té aseguran que es el más distintivo y agradable.
El té Oolong es un té semi-fermentado con un carácter único. Dependiendo de la región y del maestro del té que lo elabora, se puede fermentar entre un 10% y un 70%; esto le da algo más de cuerpo que el té verde, pero menos que el té negro, y un sabor y aroma únicos: carece de la astringencia del té negro y del sabor herbáceo típico del té verde. Para elaborar el té Oolong, las hojas se magullan ligeramente para iniciar el proceso de oxidación; acto seguido se cuecen para detenerla.
El té Oolong puede ayudarte a quemar grasas rápidamente aumentando tu metabolismo hasta dos horas tras beberlo; contiene polifenoles que te permiten bloquear las enzimas que generan la grasa. Sus propiedades antioxidantes también pueden ayudar a mejorar las enfermedades de piel como la dermatitis.
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Este es uno de los tés oolong aromatizados más populares de China. Su aroma floral y textura sedosa se complementan con agradables notas lácteas de una forma muy armoniosa. De calidad superior.