te puerh Mengku Old Tree

Té puerh 2014 Mengku Old Tree

Para este extraordinario te puerh solamente se utilizan el brote con dos primeras hojas de los árboles de té centenarios. Un excelente té con notas afrutadas y florales!


$6.01

1 opiniones



Las hojas de este magnífico té puerh se recogen de los árboles de té antiguos que crecen en las montañas de Mengku. Esta es una de las regiones de puerh más extensas de la prefectura de Lincang en la provincia de Yunnan. Las hojas que se recogen para la producción de este puerh son más grandes de lo habitual al tratarse de los árboles de té centenarios, lo que garantiza la calidad del más alto nivel. Los tés de esta zona son especialmente fragantes y muy buscados gracias a su carácter gustativo singular.

Solamente el brote con las dos primeras hojas se utilizan para producción de nuestro Mengku puerh, que destaca por su dulce y afrutado sabor con un toque floral y dulces notas de miel. Esté excelente té pertenece a los sheng puerhs (tés puerh crudos), aunque en realidad es todavía lo que se llama “maocha”, ya que para convertirse en el sheng puerh estas hojas deberían ser prensados dándole una forma típica del puerh crudo. En este caso las hebras están totalmente separadas y se pueden comprar a granel sin tener que pagar un precio alto por un puerh prensado entero. Esta forma de té puerh se ha hecho bastante popular ya que asegura la calidad y homogeneidad de la hoja. La combinación de brote con una o dos hojas de té puerh procedente de Mengku es muy apreciada, y a menudo los productores del resto de la provincia añaden una pequeña cantidad de estas hojas a las tortas de puerh prensadas para enriquecer su sabor.

Es muy habitual de los sheng puerh presentar bastante astringencia durante los primeros años de maduración. No obstante, este té destaca por su sabor dulce, balanceado y casi nada astringente – una fantástica elección para los que buscan esta característica en los tés puerh.

NombresMengku shengcha
ProcedenciaProvincia Yunnan, China
HojaLargas y anchas hojas de color verde grisáceo
AromaFloral con notas de miel y especias
LicorAmbar dorado
GustoDulce, especiado, con un toque de albaricoque y ciruelas secas. Retrogusto muy dulce y persistente

te puerh crudo maocha

Cómo preparar Té puerh 2014 Mengku Old Tree

2-3 g

200 ml

100º C

3-5 min

Opiniones sobre Té puerh 2014 Mengku Old Tree

07/11/2017

Lo recomiendo!

He empezado hace poco a tomar tés puros. No me llamaban mucho la atención porque pensaba que todos tenían el mismo sabor, por eso seguía comprando mezclas con especias, flores, frutas... En cambio, he descubierto un mundo de miles aromas. Empezando por este Pu-erh. Lo recomiendo, me encantó!

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Té puerh 2014 Mengku Old Tree

Té puerh 2014 Mengku Old Tree

Para este extraordinario te puerh solamente se utilizan el brote con dos primeras hojas de los árboles de té centenarios. Un excelente té con notas afrutadas y florales!

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