Té negro Golden Feng Qing

Golden Feng Qing, también llamado Feng Qing Dian Hong es un té negro gourmet que destaca por la presencia de una gran cantidad de brotes dorados. Conocido como “el té negro de Yunnan”, es uno de los tés negros más representativos de China. Mientras el sabor de las calidades inferiores puede resultar bastante amargo y astringente, Feng Qing Dian Hong de alta calidad es un té dulce e intensamente aromático. Dian Hong es una variedad de té negro de hoja grande (Camellia sinensis var. Assamica) que se produce en diferentes regiones de la provincia Yunnan, tales como Fengqing, Xishuangbanna, Lincang, etc. La provincia de Yunnan es mundialmente famosa por la producción de té puerh, pero también es bien conocida por sus excelentes tés negros. Es importante mencionar que en China a los tés negros se les llama “té rojo”, los cuales no deben confundirse con los tés puerh, siendo éste un tipo de té totalmente diferente por su método de elaboración.

Tal y como indica su nombre, Golden Feng Qing se produce en el condado Fengqing de la provincia china Yunnan. Fengqing es un lugar ideal para la producción de tés negros, y los mejores tés Dian Hong se producen aquí. Para su elaboración se recogen solamente el brote y la primera hoja durante el inicio de la primavera. La producción se lleva a cabo de una forma muy tradicional, al estilo “Gong Fu”, para obtener un té refinado, complejo y fragante.

Dian Hong es una variedad de té negro relativamente nueva. Su producción empezó a principios del siglo XX y muy rápidamente este sofisticado té logró adquirir un gran prestigio internacional y clasificarse como uno de los mejores tés negros de China. Hoy en día el mejor té negro Diang Hong es a menudo ofrecido como un regalo a los dignatarios internacionales.

De finísima calidad, nuestro Golden Feng Qing es un té muy rico y fácil de preparar. Brinda una infusión suave y de astringencia muy atenuada. Cacao, orejones, melón, caramelo, humo de tabaco y ciruelas secas son algunas de las tonalidades que componen el exquisito sabor de este Feng Qing Dian Hong. ¡Un té negro muy especial para deleitar a los paladares más golosos!